Descripción del proyecto
ESTE PROYECTO PROPONE UN CONJUNTO DE PROCESOS BIOLOGICOS ACOPLADOS (FERMENTACION EN ESTADO SOLIDO CON A. AWAMORI, SACARIFICACION ENZIMATICA, FERMENTACION OSCURA Y PRODUCCION DE PHAS CON C. NECATOR) PARA LA TRANSFORMACION DE LOS ARRIBAZONES DEL ALGA MARINA INVASORA R. OKAMURAE EN PRECURSORES DE BIOPLASTICOS (PHAS) EN UN ENFOQUE PROPIO DE LA BIOECONOMIA Y LA ECONOMIA CIRCULAR. ESTA PROPUESTA ES COMPLEMENTARIA CON EL PROYECTO EN EJECUCION PID2019-104525RB-I00 (06/20-06/23). LAS CARACTERISTICAS DE LA PROPUESTA ESTAN CLARAMENTE ALINEADAS CON LOS PRINCIPIOS DE TRANSICION ECOLOGICA, ESPECIALMENTE EN LOS TOPICOS DE MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICO, USO SOSTENIBLE Y PROTECCION DE LOS RECURSOS HIDRICOS Y MARINOS, TRANSICION A UNA ECONOMIA CIRCULAR Y PROTECCION Y RESTAURACION DE LA BIODIVERSIDAD Y LOS ECOSISTEMAS A TRAVES DE LA UTILIZACION DE UN ALGA MARINA INVASORA COMO MATERIA PRIMA DE UN PROCESO BIOTECNOLOGICO PARA LA PRODUCCION DE BIOPLASTICOS.LAS ALGAS MARINAS SON RECONOCIDAS COMO UNA MATERIA PRIMA ALTAMENTE PROMETEDORA PARA LOS PROCESOS DE BIORREFINERIA YA QUE NO IMPLICAN OCUPACION DE SUELO NI REQUERIMIENTOS DE RIEGO PARA SU CULTIVO. ADEMAS, NO COMPITEN CON LA ALIMENTACION HUMANA COMO SI OCURRE CON LOS CULTIVOS ENERGETICOS Y TAMBIEN MUESTRAN UNA COMPOSICION QUIMICA RICA EN POLISACARIDOS QUE ES UN ASPECTO INTERESANTE PARA MULTITUD DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS.R. OKAMURAE SE UTILIZARA COMO MATERIA PRIMA EN EL PROCESO PROPUESTO. ESTA MACROALGA PARDA ESTA PROVOCANDO GRAVES PROBLEMAS AMBIENTALES Y SOCIALES A AMBOS LADOS DEL ESTRECHO DE GIBRALTAR, AFECTANDO A LA VIDA MARINA Y A SECTORES ESTRATEGICOS DE LA ECONOMIA LOCAL, COMO LA PESCA Y EL TURISMO. EL PRINCIPAL OBJETIVO DE LA PROPUESTA ES OPTIMIZAR LAS ETAPAS DE FERMENTACION OSCURA Y SACARIFICACION DE UN PROCESO BIOLOGICO SECUENCIAL PARA LA PRODUCCION DE PHAS A PARTIR DE BIOMASA DE MACROALGAS. LOS PHAS SON POLIESTERES LINEALES QUE CONSERVAN LAS CARACTERISTICAS TIPICAS DE LOS PLASTICOS SINTETICOS CON LA VENTAJA DE BIODEGRADARSE POR COMPLETO DESPUES DE SU USO.A DIFERENCIA DEL PROYECTO ANTERIORMENTE MENCIONADO (QUE SE CENTRO EN EL PRETRATAMIENTO NECESARIO PARA LA ROTURA DE LAS ESTRUCTURAS CELULARES DE LAS MACROALGAS), ESTA PROPUESTA SE CENTRA EN LA OPTIMIZACION DE LA SACARIFICACION ENZIMATICA Y LA FERMENTACION OSCURA. POR ELLO, EL PRETRATAMIENTO APLICADO ES EL MEJOR CONFORME A LOS RESULTADOS DEL PROYECTO ANTERIOR (FERMENTACION EN ESTADO SOLIDO CON A. AWAMORI). LA BIOMASA DE MACROALGAS PRETRATADAS SE PROCESARA DE DOS MANERAS: FERMENTACION OSCURA PARA LA PRODUCCION DE ACIDOS GRASOS VOLATILES (AGV) Y SACARIFICACION ENZIMATICA PARA PRODUCIR MONOSACARIDOS. AMBOS EFLUENTES (RICOS EN AGV O MONOSACARIDOS) SE UTILIZARAN COMO FUENTE DE CARBONO PARA LA PRODUCCION DE PHA CON C. NECATOR.TODOS ESTOS PROCESOS SERAN REALIZADOS POR EL EQUIPO DE INVESTIGACION SOLICITANTE, QUE ESTA FORMADO POR DOS LINEAS DE INVESTIGACION PERTENECIENTES A DOS GRUPOS DE INVESTIGACION DIFERENTES, QUE HAN UNIDO SU EXPERIENCIA DURANTE LOS ULTIMOS SEIS AÑOS EN PROYECTOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCION BIOTECNOLOGICA DE BIOPLASTICOS: APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (AGR203) Y TRATAMIENTO BIOLOGICO DE RESIDUOS (TEP181). DADO QUE EL PROCESO PROPUESTO IMPLICA UN POSIBLE USO DE LAS ALGAS, QUE NORMALMENTE SE DESTINAN A VERTEDEROS Y TIENEN UN FUERTE IMPACTO NEGATIVO EN LOS SECTORES DE LA PESCA Y EL TURISMO, ALGUNAS AUTORIDADES Y ASOCIACIONES LOCALES Y REGIONALES ESTAN INTERESADAS EN LOS RESULTADOS DERIVADOS DEL PROYECTO. ACROALGAS\POLIHIDROXIALCANOATOS\SACARIFICACION ENZIMATICA\FERMENTACION OSCURA\BIOPLASTICOS