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BIO2013-48779-C4-1-R

Financiado

Presupuesto del proyecto 151K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Agriculture and Food Technology Chemical Engineering
Food Safety Biotechnology Nutritional Science Food Processing

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#prebiotics #glycosylated polyphenols #functional foods #glycosidic enzymes #bioactive compounds #lactose-free dairy products #oligosaccharides #enzymes

Participantes

CSIC

Lider

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