Descripción del proyecto
LAS INFECCIONES DEBIDAS A BACTERIAS MULTIRESISTENTES SUPONEN MAS DE 2,5 MILLONES DE DIAS EXTRA PARA LOS HOSPITALES Y 25,100 MUERTES CADA AÑO EN LA UNION EUROPEA, ISLANDIA Y NORUEGA, ES AMPLIAMENTE ACEPTADO QUE EL USO EXCESIVO O INDEBIDO DE ANTIBIOTICOS NO ES LA UNICA CAUSA PARA LA APARICION DE BACTERIAS RESISTENTES, LA PRESION SELECTIVA IMPUESTA POR LOS BIOCIDAS PUEDE AFECTAR LA RESISTENCIA BACTERIANA REDUCIENDO SU EFICACIA O SELECCIONANDO UNA CEPA RESISTENTE QUE, ADEMAS, PUEDE TAMBIEN TRANSFERIR MATERIAL GENETICO A OTRAS BACTERIAS QUE NO HAN SIDO TRATADAS,PESE A QUE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA TIENDE A USAR TRATAMIENTOS AGRESIVOS CON BIOCIDAS, SE HAN DETECTADO CEPAS RESISTENTES, ESAS BACTERIAS PUEDEN CONTAMINAR EL ALIMENTO Y, NO SOLO REDUCIR SU VIDA UTIL, SINO DISMINUIR SU EFICIENCIA ANTE NUEVOS TRATAMIENTOS ANTIMICROBIANOS, INCLUYENDO EN ESTOS BIOCIDAS Y ANTIBIOTICOS, ADEMAS, ESTOS TRATAMIENTOS AGRESIVOS NORMALMENTE INFLUYEN NEGATIVAMENTE EN VARIOS FACTORES DE CALIDAD ALIMENTARIA COMO LA TEXTURA Y EL SABOR,PERO LOS BIOCIDAS SON TAMBIEN FUNDAMENTALES EN CENTROS SANITARIOS E INDUSTRIA FARMACEUTICA PARA DESINFECTAR SUPERFICIES, AGUA Y EQUIPOS, ASI COMO PARA ESTERILIZAR MATERIAL MEDICO Y PRESERVAR PRODUCTOS FARMACEUTICOS, SIN EMBARGO, LOS PROTOCOLOS DE DESINFECCION, CUANDO ESTAN OPERATIVOS, ESTAN BASADOS EN PROCEDIMIENTOS SUB-OPTIMOS DE PRUEBA Y ERROR,EN TODOS ESTOS CASOS, ES CRUCIAL DETECTAR COMO LOS BIOCIDAS PUEDEN INDUCIR RESISTENCIA Y DESARROLLAR HERRAMIENTAS QUE ESTIMEN Y MINIMICEN LA PROBABILIDAD DE SOBREVIVENCIA DE LAS CEPAS RESISTENTES, PARA ESE PROPOSITO, SE PROPONE DESARROLLAR MODELOS PREDICTIVOS DE RESPUESTA BACTERIANA A ANTIMICROBIANOS, ASI COMO HERRAMIENTAS MATEMATICAS EFICIENTES PARA MANEJAR ESE RIESGO, BASADOS EN METODOS DE INGENIERIA DE PROCESOS (PROYECTO BIOBAC), ESTAMOS CONVENCIDOS QUE EL ERC (CONSEJO DE INVESTIGACIONES EUROPEAS) ENCONTRARA LA IDEA INTERESANTE Y CONSIDERARA LA FINANCIACION DEL PROYECTO BAJO EL ESQUEMA DE AYUDA "STARTING",ESTA AYUDA PERMITIRA LA CREACION DE UN EQUIPO DE INVESTIGACION MULTIDISCIPLINAR DE EXCELENCIA CUYA INVESTIGACION TENDRA IMPACTO EN DISTINTAS DISCIPLINAS COMO: (1) MEDICINA, AYUDANDO A PARAR LA PROGRESION DE LA RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS; (2) TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, PROPORCIONANDO NUEVOS MECANISMOS PARA EVALUAR Y MANEJAR EL RIESGO DE DESPERDICIO DEBIDO A BACTERIAS RESISTENTES A BIOCIDAS; (3) MATEMATICAS, MEDIANTE LA INVESTIGACION DE NUEVOS METODOS PARA ANALIZAR SISTEMAS ESTOCASTICOS Y (4) INGENIERIA DE PROCESOS; DESARROLLANDO NUEVAS HERRAMIENTAS EFICIENTES PARA LA OPTIMIZACION Y CONTROL DE SISTEMAS COMPLEJOS, Y, POR SUPUESTO, EL EQUIPO SERA REFERENCIA OBLIGADA EN MICROBIOLOGIA PREDICTIVA,CABE RECALCAR, SIN EMBARGO, QUE UNA IDEA INNOVADORA CON IMPACTO IMPORTANTE EN LOS SECTORES CLINICOS Y ALIMENTARIO NO ES SUFICIENTE PARA ELABORAR UNA PROPUESTA EXITOSA, LOS PAISES EUROPEOS CON MAYOR INDICE DE EXITO EN LAS LLAMADAS DEL ERC NORMALMENTE ANIMAN A SUS SOLICITANTES A TRABAJAR ESTRECHAMENTE CON EXPERTOS EN LA PREPARACION DE PROPUESTAS Y ENTREVISTAS, ADEMAS ES CRUCIAL DEFINIR LA IDEA CON INVESTIGADORES LIDERES Y POSIBLES COLABORADORES, ASI COMO EXPLORAR SU EXPLOTACION COMERCIAL Y EN APLICACIONES BENEFICIOSAS PARA LA SOCIEDAD, EN ESTE SENTIDO, EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO PRE-BIOBAC (ANTESALA DEL PROYECTO BIOBAC) ES DOBLE: CONSULTAR EXPERTOS EN LA PREPARACION DE PROPUESTAS Y ESTABLECER UNA RED DE ACADEMICOS, INDUSTRIAS Y CENTROS CLINICOS, AYUDA ERC STARTING\RESISTENCIA BACTERIANA\BIOCIDAS\ANTIBIÓTICOS\INDUSTRIA ALIMENTARIA\CENTROS SANITARIOS\MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA\ENGENIERÍA DE PROCESOS