PlantOleogels
Financiado
Duración del proyecto: 30 meses
Fecha Inicio: 2018-04-19
Fecha Fin: 2020-10-31
Finalizado
Fecha Fin: 2020-10-31
Finalizado
Presupuesto del proyecto
166K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Materials Science
Medical Technology
Food Technology Health Informatics Biomaterials Sustainable Materials
Food Technology Health Informatics Biomaterials Sustainable Materials
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#oleogels
#biomaterials
#rheology
#shear stability
#temperature-responsiveness
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#unsaturated fats
#cardiovascular diseases
Lider