Innovating Works
Presupuesto del proyecto 324K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Materials Science
Food Technology Biomaterials Sustainable Materials

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#physicochemical properties #microstructure #rheology #plant cell walls #cell wall polysaccharides #sustainable foods #nutritious foods