Descripción del proyecto
EL SECTOR PORCINO ESPAÑOL HA EXPERIMENTADO UN DESARROLLO ESPECTACULAR DESDE NUESTRA INCORPORACION A LA UNION EUROPEA, DE MANERA QUE ACTUALMENTE SE CONFIGURA COMO EL SEGUNDO PRODUCTOR EUROPEO DESPUES DE ALEMANIA Y EL CUARTO MUNDIAL, EN UNA LISTA ENCABEZADA POR CHINA Y EE,UU, EL SUBSECTOR DEL PORCINO IBERICO ES UNA INDUSTRIA QUE EN LOS ULTIMOS AÑOS HA EVOLUCIONADO MUCHO TECNICAMENTE CON EL OBJETIVO DE DISMINUIR LOS COSTES DE PRODUCCION Y OBTENER MAYORES RENDIMIENTOS, EN ESTE SENTIDO, LA INSEMINACION ARTIFICIAL (IA) CON SEMEN REFRIGERADO, MAYORITARIA EN PORCINO, ABRE LA POSIBILIDAD DE MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE LAS EXPLOTACIONES, PERO PLANTEA EL RETO DE LA OBTENCION DE DOSIS SEMINALES COMERCIALES DE CERDO IBERICO Y DUROC DE MAYOR CALIDAD A UN MENOR COSTE, LA CALIDAD DE LAS DOSIS SEMINALES DEPENDE DE LA CALIDAD DEL EYACULADO QUE, A SU VEZ, ESTA INFLUIDA POR DIFERENTES FACTORES, INCLUIDOS LOS AMBIENTALES, ASI, ESTA DEMOSTRADO EL EFECTO ESTACIONAL, PRINCIPALMENTE DEBIDO A LAS ALTAS TEMPERATURAS, TANTO EN LA CANTIDAD COMO EN LA CALIDAD DE LOS EYACULADOS, CON UN CONSIGUIENTE DESCENSO EN EL NUMERO DE ESPERMATOZOIDES POR EYACULADO Y EN LA VIABILIDAD Y MOVILIDAD DE LOS MISMOS, ESTO SUPONE UN DESCENSO EN EL NUMERO DE DOSIS SEMINALES OBTENIDAS POR EYACULADO Y POR VERRACO Y UN DESCENSO EN EL POTENCIAL FECUNDANTE DE LOS ESPERMATOZOIDES CON UN CLARO IMPACTO ECONOMICO EN LA INDUSTRIA PRODUCTORA DE DOSIS SEMINALES, ESTE EFECTO SE ACENTUA EN LAS REGIONES TRADICIONALES DE CRIA DEL CERDO IBERICO DONDE LAS TEMPERATURAS EN EL PERIODO ESTIVAL SOBREPASAN LOS 40ºC, SITUACION QUE CABE ESPERAR SE AGRAVE AUN MAS DEBIDO AL EFECTO DEL CAMBIO CLIMATICO, LA TEMPERATURA AMBIENTAL EXCESIVA PRODUCE EN LA CELULA UN ESTRES TERMICO QUE ACTIVA NUMEROSOS MECANISMOS PARA HACER FRENTE A ESTE, ENTRE ELLOS LA EXPRESION DE UNAS PROTEINAS DENOMINADAS PROTEINAS DE CHOQUE TERMICO (HSP) DESCRITAS EN CELULAS SOMATICAS Y GERMINALES, INCLUYENDO ESPERMATOZOIDES DE VERRACO, POR TODO ELLO, NUESTRA HIPOTESIS DE TRABAJO ES QUE LA EXPRESION Y ACTIVIDAD DE LAS HSP EN SEMEN Y ESPERMATOZOIDES DE VERRACO DECAEN DURANTE LAS EPOCAS ESTIVALES INFLUYENDO EN LA CALIDAD FINAL DEL EYACULADO Y REPERCUTIENDO EN LA CALIDAD DE LAS DOSIS SEMINALES PRODUCIDAS A PARTIR DE ESTE, EL OBJETIVO GENERAL DE ESTE PROYECTO ES PALIAR LOS EFECTOS NOCIVOS DEL INCREMENTO ESTACIONAL DE LA TEMPERATURA EN LA PRODUCCION Y CALIDAD DE LAS DOSIS SEMINALES DE CERDOS IBERICOS Y DUROC DESTINADOS A LA IA EN LA RAZA IBERICA, POR ELLO NOS PLANTEAMOS LOS SIGUIENTES OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1) ESTUDIAR SI LA PRESENCIA DE LAS HSP EN LA MEMBRANA PLASMATICA DEL ESPERMATOZOIDE DE CERDO PUEDE USARSE COMO UN INDICADOR DE LA CALIDAD SEMINAL EN ESTA ESPECIE, 2) MEJORAR LA CALIDAD ESPERMATICA DE LAS DOSIS SEMINALES REFRIGERADAS MEDIANTE LA ADICION DE PROTEINAS RECOMBINANTES HSP, 3) COMPROBAR LA FERTILIDAD DE LAS DOSIS SEMINALES REFRIGERADAS SUPLEMENTADAS CON HSP MEDIANTE ENSAYOS DE FERTILIZACION IN VITRO (FIV), 4) ESTUDIAR LA CALIDAD DE LOS EMBRIONES PRODUCIDOS POR FIV MEDIANTE EL ANALISIS DE LA EXPRESION DE GENES ESPECIFICOS, CERDO\EFECTO ESTACIONAL\DOSIS SEMINALES\PROTEÍNAS DE CHOQUE TÉRMICO\FERTILIZACIÓN IN VITRO