Innovating Works
Presupuesto del proyecto 127K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology Chemical Engineering
Biotechnology Food Technology Enzyme Engineering Food Safety

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#enzymes #protein engineering #glycoside hydrolases #prebiotic oligosaccharides #lactose-free products #biologically active molecules #transglycosylation #stability