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CTQ2008-05322

Financiado

Presupuesto del proyecto 100K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Agriculture and Food Technology Chemical Engineering
Food Biotechnology Food Processing Biochemical Engineering Sustainable Farming

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#prebiotics #pectins #oligosaccharides #agro-industrial by-products #hydrothermal treatment #enzymatic treatment #purification #functional foods

Participantes

UVIGO

Lider

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