AGL2013-44101-R
Financiado
Presupuesto del proyecto
97K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Safety
Chemical Engineering
Food Technology Analytical Chemistry Quality Control Nutritional Science
Food Technology Analytical Chemistry Quality Control Nutritional Science
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#olive oil
#fraud detection
#chemical components
#sensory characteristics
#analytical methods
#food adulteration
#nutritional value
#physical-chemical parameters
Lider