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AGL2013-44101-R

Financiado

Presupuesto del proyecto 97K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Chemical Engineering
Food Safety Analytical Chemistry Quality Control Nutritional Science

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#olive oil #characterization #fraud detection #chemical components #sensory characteristics #nutritional value #analytical methods #adulteration

Participantes

CSIC

Lider

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