Innovating Works
Presupuesto del proyecto 133K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Medical Technology
Food Safety Nutritional Science Health Informatics Food Processing

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#gluten-free #celiac disease #nutritional improvement #baked goods #dietary needs #enzymatic modification #carbohydrates #dietary fiber