Innovating Works
Presupuesto del proyecto 97K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Chemical Engineering
Food Technology Biotechnology Environmental Engineering Sustainable Agriculture

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#prebiotic functionality #hydrolytic enzymes #high hydrostatic pressure #oligosaccharides #polysaccharides #cellulose #inulin #food ingredients