Descripción del proyecto
EL OBJETIVO GENERAL DE ESTE PROYECTO ES EL DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES INTELIGENTES BARATOS, EFICIENTES Y FACILMENTE ESCALABLES INDUSTRIALMENTE PARA LA DETECCION Y/O CUANTIFICACION DE COMPUESTOS QUIMICOS DE GRAN INTERES EN SALUD Y ALIMENTACION (COLESTEROL, ACIDO URICO, TRIPTAMINA, SEROTONINA, ACIDO FOLICO Y ACIDO P-CUMARICO), ESTOS ANALITOS SE HAN SELECCIONADO ATENDIENDO A LA DEMANDA REAL DE LAS EMPRESAS Y CENTROS DE INVESTIGACION CON LOS QUE COLABORA EL GRUPO SOLICITANTE, QUE NECESITAN DE ESTOS MATERIALES PARA SER MAS COMPETITIVOS Y/O DAR SOLUCIONAR A PROBLEMAS QUE ACTUALMENTE TIENEN, ESTE PROYECTO TIENE UN ENFOQUE TOTALMENTE PRACTICO Y, POR TANTO, BUSCA MATERIALES QUE CUMPLAN CON BUENOS REQUERIMIENTOS TECNICOS (ELEVADA SELECTIVIDAD Y SELECTIVIDAD) PERO QUE ADEMAS SEAN FACILES DE PRODUCIR Y MANIPULAR Y ADEMAS NO TENGA UN ELEVADO COSTE, LA UTILIZACION DE NANOMATERIALES (NANOPARTICULAS) NOS OFRECE LA POSIBILIDAD DE CONSEGUIR ESAS CARACTERISTICAS TECNICAS, PERO NO SON NI FACILES DE PRODUCIR Y AUN MENOS DE MANIPULAR A NIVEL INDUSTRIAL, POR ELLO, EN ESTE PROYECTO SE VAN A DESARROLLAR MATERIALES NANOESTRUCTURADOS, ES DECIR, MATERIALES MACROSCOPICOS (FACILES DE PRODUCIR Y MANIPULAR) QUE TIENEN LAS BONDADES DE LAS NANOPARTICULAS; CONCRETAMENTE TEJIDOS NO TEJIDOS PRODUCIDOS POR TECNICAS ELECTROHIDRODINAMICAS (ELECTROSPINNING Y CO-ELECTROSPINNING) Y POLIMEROS DE IMPRONTA MOLECULAR, ASI SE VAN A DESARROLLAR 1) BIOSENSORES CON TRANSDUCCION OPTICA DE O2 MEDIANTE CO-ELECTROSPINNING PARA LA DETERMINACION DE ACIDO URICO Y COLESTEROL QUE PERMITAN EL CONTROL RAPIDO E IN-SITU DE ESTOS ANALITOS POR FACULTATIVOS MEDICOS O POR EL PROPIO PACIENTE EN CASA, 2) KITS DE DIAGNOSTICO PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE SEROTONINA EN FLUIDOS BIOLOGICOS QUE FACILITE EL SEGUIMIENTO DE ENFERMEDADES SEROTONINERGICAS, PRINCIPALMENTE TUMOR CARCINOIDE; 3) ETIQUETAS INTELIGENTES CAPACES DE INDICAR SI UN ALIMENTO ESTA EN MAL ESTADO MEDIANTE LA DETERMINACION DE LA CANTIDAD DE TRIPTAMINA POR RTP; 4) MIPS PARA FACILITAR LA EXTRACCION Y/O DETERMINACION DE ACIDO FOLICO, DE GRAN INTERES EN LOS ESTUDIOS DE COMO AFECTA A LARGO PLAZO LA NUTRICION MATERNA DURANTE EL EMBARAZO EN EL PERFIL METABOLICO SUS HIJOS, Y ACIDO P-CUMARICO, MARCADOR DE MADURACION DE FRUTAS CLIMATERICAS (AGUACATE) Y CUYA DETERMINACION PUEDE AYUDAR A DETECTAR EL MOMENTO OPTIMO DE MADURACION Y, POR TANTO, DE RECOLECCION,PARA REALIZAR TODAS ESTAS ACTIVIDADES SE CUENTA CON UN GRUPO DE INVESTIGACION CON AMPLIA EXPERIENCIA EN ESTOS CAMPOS Y UN EXCELENTE EQUIPO DE TRABAJO EN EL QUE ESTAN INTEGRADAS EMPRESAS Y CENTROS DE INVESTIGACION INTERESADOS EN LOS RESULTADOS Y QUE VAN A APORTAR NO SOLO UNA POSIBILIDAD DE TRANSFERENCIA DE LA INVESTIGACION, SINO PERSONAL, MEDIOS Y RECURSOS PARA QUE EL PROYECTO SEA UN EXITO, ASI LA EMPRESA NANOMYP® VA A PONER A DISPOSICION DEL PROYECTO A PARTE DE SU PERSONAL DE I+D PARA QUE TRABAJE EN LAS ACTIVIDADES 1 Y 2, ASI COMO SU INSTRUMENTACION E INSTALACIONES PARA EL PROCESADO DE MATERIALES POR ELECTROSPINNING Y CO-ELECTROSPINNING, LOS PROYECTOS NUTRIMENTHE (DEL 7PM) Y NUHEAL VAN A PONER A DISPOSICION DE ESTE PROYECTO EL BANCO DE MUESTRAS DE ORINA/PLASMA QUE SE UTILIZO EN ESTOS PROYECTOS, ASI COMO SU EXPERIENCIA EN LA INTERPRETACION DE RESULTADOS, Y LA MAYORA (CSIC) NOS ASEGURARA EL ACCESO A TODAS LAS COLECCIONES DE GERMOPLASMA DE LAS PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES SUBTROPICALES CULTIVADAS EN ESPAÑA; PARTICULARMENTE DE AGUACATE, ELECTROSPINNING\MIP\COLESTEROL\ÁCIDO ÚRICO\SEROTONINA\TRIPTAMINA\ÁCIDO P-CUMÁRICO\ÁCIDO FÓLICO