INGENIERIA DE BIOPROCESOS APLICADA AL CULTIVO DE DINOFLAGELADOS PARA LA PRODUCCI...
INGENIERIA DE BIOPROCESOS APLICADA AL CULTIVO DE DINOFLAGELADOS PARA LA PRODUCCION DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS
LOS DINOFLAGELADOS SON MICROALGAS QUE ESTAN ASOCIADAS A LA PRODUCCION DE TOXINAS MARINAS, ESTAS TOXINAS ENVENENAN A PECES, CRUSTACEOS, Y OTROS ANIMALES, PASANDO ASI A LA CADENA ALIMENTARIA, ADEMAS, OTROS MUCHOS COMPUESTOS BIOACTIV...
LOS DINOFLAGELADOS SON MICROALGAS QUE ESTAN ASOCIADAS A LA PRODUCCION DE TOXINAS MARINAS, ESTAS TOXINAS ENVENENAN A PECES, CRUSTACEOS, Y OTROS ANIMALES, PASANDO ASI A LA CADENA ALIMENTARIA, ADEMAS, OTROS MUCHOS COMPUESTOS BIOACTIVOS HAN SIDO IDENTIFICADOS EN DINOFLAGELADOS, LAS TOXINAS Y SUSTANCIAS BIOACTIVAS DE LO DINOFLAGELADOS SON POTENCIALMENTE UTILES EN MUCHAS APLICACIONES PERO POCAS DE ELLAS HAN DADO LUGAR A PRODUCTOS COMERCIALES, ESTOS PRODUCTOS SON INACCESIBLES EN SUFICIENTES CANTIDADES Y ESTO LIMITA SERIAMENTE SU APLICACION POTENCIAL EN BIOMEDICINA, TOXICOLOGIA Y QUIMICA, ALGUNAS DE LAS TOXINAS QUE ESTAN DISPONIBLES EN PEQUEÑAS CANTIDADES SON EXTREMADAMENTE CARAS, LA SINTESIS QUIMICA DE LA MAYORIA DE LAS TOXINAS DE DINOFLAGELADOS ES COMPLEJA Y CARA, PARA PODER ACCEDER A ESTOS INTERESANTES METABOLITOS ES NECESARIO EL CULTIVO A GRAN ESCALA DE LOS DINOFLAGELADOS PRODUCTORES, ESTOS MICROORGANISMOS PARECEN SER EXTREMADAMENTE SENSIBLES A LAS FUERZAS DE CORTE HIDRODINAMICAS Y AL BURBUJEO, PRESENTANDO NUEVOS RETOS EN LA INGENIERIA DEL FOTOBIORREACTOR,EN ESTE PROYECTO LA ESCASEZ DE CONOCIMIENTOS AL RESPECTO ES ABORDADA APLICANDO ESTRATEGIAS DE LA INGENIERIA DE BIOPROCESOS PARA FACILITAR LA EXPLOTACION ECONOMICA DE LOS DINOFLAGELADOS COMO FACTORIAS CELULARES, POR TANTO, EL PRINCIPAL OBJETIVO CONSISTE EN ESTABLECER LAS BASES DE UN BIOPROCESOS ENCAMINADO A OBTENER CULTIVOS MASIVOS DE CEPAS PRODUCTORAS DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS, APLICANDO O ADAPTANDO ESTRATEGIAS PROPIAS DE LA INGENIERIA DE BIPROCESOS, E INCREMENTAR EN VARIAS VECES LOS VALORES DE BIOMASA Y METABOLITOS DE INTERES REFERENCIADOS, USANDO CEPAS DEL GENERO OSTREOPSIS, PROROCENTRUM AND PROTOCERATIUM SE TIENE LA INTENCION DE PROBAR E INNOVAR ESTRATEGIAS PARA MITIGAR LOS EFECTOS NEGATIVOS DE LAS FUERZAS DE CORTE Y DEL BURBUJEO MEDIANTE EL ESTUDIO DE LOS MECANISMOS DE DAÑO PRINCIPALES, LA ADICION DE AGENTES PROTECTORES ADECUADOS (MODIFICADORES DE LA FLUIDEZ DE LA MEMBRANA Y ANTIOXIDANTES) AL MEDIO DE CULTIVO Y MODIFICANDO EL DISEÑO DEL FOTOBIORREACTOR, SE DESARROLLARA EN PARALELO CON UNA ESTRATEGIA INTEGRADA QUE MEJORE LA COMPOSICION DEL MEDIO DE CULTIVO, LA OPTIMIZACION DE FACTORES MEDIOAMBIENTALES Y LOS MODOS DE OPERACION, BIOPROCESOMICROALGADINOFLAGELADOBIORREACTORFOTOBIORREACTORBIOTOXINASSUSTANCIAS BIOACTIVASDAÑO CELULARver más
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