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AGL2017-87373-C3-1-R

Financiado

Presupuesto del proyecto 230K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Data Science
Agriculture and Food Technology Biotechnology Chemical Engineering Environmental Sciences

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#phenolic fractions #aromatic fractions #grapes #wines #enological potential #oxidative stability #aromatic quality #modeling

Participantes

UNIZAR

Lider

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