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AGL2013-40503-R

Financiado

Presupuesto del proyecto 73K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Biotechnology Food Technology
Fermentation Technology Food Science Chemical Engineering Agriculture and Food Technology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#pyranoanthocyanins #stable pigments #fermentation #Saccharomyces #No-Saccharomyces #wine color improvement #biotechnologies #polymeric adducts

Participantes

UPM

Lider

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