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CSO2017-88935-R

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EVALUACION DE LA SOSTENIBILIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS POSTPRODUCTIVIST...

EVALUACION DE LA SOSTENIBILIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS POSTPRODUCTIVISTAS EN ESPAÑA EN EL ULTIMO SIGLO, LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS AGRARIAS Y LA MANERA EN LA QUE LOS CONSUMIDORES SE APROXIMAN A ELLAS HAN CAMBIADO, LA INDUSTRIALIZACION DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA Y LA CONSOLIDACION DEL MODELO DE VIDA URBANO... ver más

01/01/2017

30K€

Presupuesto del proyecto: 30K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 328

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 328

Presupuesto del proyecto 30K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto EN EL ULTIMO SIGLO, LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS AGRARIAS Y LA MANERA EN LA QUE LOS CONSUMIDORES SE APROXIMAN A ELLAS HAN CAMBIADO, LA INDUSTRIALIZACION DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA Y LA CONSOLIDACION DEL MODELO DE VIDA URBANO COMO MAYORITARIO HAN PROVOCADO SERIOS PROBLEMAS DE ORDEN AMBIENTAL, SOCIAL Y CULTURAL EN EL MUNDO RURAL, PARA INTENTAR REMEDIAR ESTAS PROBLEMATICAS HAN APARECIDO NUEVAS APROXIMACIONES QUE SE DEFINEN EN ESTA PROPUESTA COMO POSTPRODUCTIVISTAS, LA INVESTIGACION AQUI PRESENTADA PRETENDE EVALUAR LA SOSTENIBILIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS POSTPRODUCTIVISTAS, ENTENDIENDO ESTAS COMO: A) CADENA AGROALIMENTARIA ECOLOGICA CERTIFICADA OFICIALMENTE, B) CADENA AGROALIMENTARIA IDENTIFICADA OFICIALMENTE CON UN SELLO DE ORIGEN GEOGRAFICO REGLAMENTADO DOP E IGP-, C) CADENA AGROALIMENTARIA LOCAL O DE PROXIMIDAD, EL ABORDAJE DEL TEMA DE LA EVALUACION DE LA SOSTENIBILIDAD SE EFECTUARA DESDE UNA PERSPECTIVA MULTIDIMENSIONAL QUE INCLUIRA LA DIMENSION MEDIOAMBIENTAL, ECONOMICA, SOCIO-INSTITUCIONAL Y CULTURAL, EL AMBITO GEOGRAFICO EN EL QUE SE DESARROLLARA ESTA PROPUESTA ES ESPAÑA, COMBINANDOSE LAS APROXIMACIONES ESCALARES REGIONAL Y LOCAL, A PARTIR DE ESTA EVALUACION LOS OBJETIVOS QUE SE BUSCAN ALCANZAR CON ESTE PROYECTO SON FUNDAMENTALMENTE DETECTAR LOS PUNTOS CRITICOS AL RESPECTO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LAS CITADAS CADENAS, DESCUBRIENDO LAS DIFERENCIAS INTERNAS PARA CADA UNA DE ELLAS ENTRE LOS DISTINTOS PRODUCTOS Y TERRITORIOS, ASI COMO TAMBIEN LAS DIFERENCIAS ENTRE LAS TRES MODALIDADES, EL FIN ULTIMO ES REALIZAR PROPUESTAS QUE MEJOREN LOS AMBITOS EN LOS QUE HAYAN SIDO DETECTADAS LAS PRINCIPALES DEBILIDADES, DESDE LA PERSPECTIVA METODOLOGICA LA EVALUACION INTEGRADA INSPIRA EL PLAN DE DESARROLLO DEL PROYECTO, DE ESTA MANERA, LOS CONOCIMIENTOS PROVENIENTES DE OTRAS DISCIPLINAS JUNTO CON LA PARTICIPACION DE LOS ACTORES IMPLICADOS PERMITIRAN FORMULAR APRECIACIONES QUE PUEDEN SER DE INTERES PARA PROTAGONISTAS Y GESTORES, A FIN DE PODER LOGRAR LOS OBJETIVOS SE REQUERIRA DE UNA PRIMERA ETAPA CARACTERIZADA POR EL TRABAJO A PARTIR DE DOCUMENTOS Y ESTADISTICAS QUE SERVIRA, ADEMAS DE PARA ILUSTRAR EL CARACTER Y EL ALCANCE REAL DE LA TEMATICA, PARA TAMBIEN, EN UNA SEGUNDA FASE, PODER SELECCIONAR LOS INDICADORES QUE PERMITAN UNA PRIMERA EVALUACION, UNA VEZ LOGRADA ESTA, MEDIANTE LA ELECCION DE LOS ESTUDIOS DE CASO, SE COMPROBARA ESA PRIMERA SELECCION DE LOS INDICADORES Y SE MODIFICARA SI FUERA NECESARIO, AL COMPLETAR ESTE PROCESO SE TRAZARAN LOS PRINCIPALES EJES DE ACTUACION QUE DEBIERAN ABORDAR LAS DISTINTAS CADENAS, LA PREVISION EN REFERENCIA A LOS RESULTADOS ES QUE EL PROYECTO SEA CAPAZ DE MOSTRAR LAS DIFERENTES APROXIMACIONES AL CONCEPTO DE SOSTENIBILIDAD QUE SUBYACEN EN LOS DISTINTOS PRODUCTOS DE LAS TRES CADENAS AGROALIMENTARIAS ESTUDIADAS, ADEMAS, DEBE SEÑALAR TAMBIEN CUALES SON LAS PRINCIPALES AREAS DE ACTUACION DENTRO DE LAS PROPIAS CADENAS AGROALIMENTARIAS PARA MEJORAR LOS BALANCES GLOBALES DE CADA UNA DE ELLAS, POR ULTIMO, TIENE QUE SERVIR PARA MOSTRAR TERRITORIOS EN LOS QUE ESTAS MODALIDADES POSTPRODUCTIVISTAS PUEDEN ACTUAR COMO REFERENCIAS, LOS BENEFICIARIOS DEL PROYECTO SE PUEDEN IDENTIFICAR EN CUATRO ESFERAS DIFERENTES PERO CONECTADAS: LA CIENTIFICA (CONTRIBUCION AL CONOCIMIENTO), LA TERRITORIAL (PROPUESTA DE MEJORA EN LA GESTION DE LOS RECURSOS), LA EMPRESARIAL (PROPUESTA DE MEJORA EN EL FUNCIONAMIENTO INTEGRAL DE LA CADENA) Y LA DEL CONSUMIDOR (MEJORA EN LA INFORMACION), SOSTENIBILIDAD\CADENAS AGROALIMENTARIAS\POSTPRODUCTIVISMO\ESPAÑA

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