PID2019-106645RB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
145K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Safety
Medical Technology
Microbiology Food Technology Public Health Biotechnology
Microbiology Food Technology Public Health Biotechnology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#Alicyclobacillus acidoterrestris
#juice spoilage
#non-pasteurized juice
#biological risk mitigation
#phenolic compounds
#food preservation
#microorganisms
#food safety
Lider