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PDC2021-120814-I00

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ESCALADO DE UN PROCESO DE OBTENCION DE EXTRACTOS NEUROPROTECTORES A PARTIR DE MA...

ESCALADO DE UN PROCESO DE OBTENCION DE EXTRACTOS NEUROPROTECTORES A PARTIR DE MATRICES NATURALES PARA SU POTENCIAL EMPLEO COMO INGREDIENTES ALIMENTARIOS EN LA ACTUALIDAD, LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER (EA) SE CONSIDERA INCURABLE Y LOS TRATAMIENTOS SOLO ESTAN ENFOCADOS A ALIVIAR LOS SINTOMAS. POR ESTA RAZON, LA PREVENCION DE SU DESARROLLO ES DE SUMA IMPORTANCIA. EN ESTE SENTIDO, SE HA... ver más

01/01/2021

CSIC

92K€

Presupuesto del proyecto: 92K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2021-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Participantes

CSIC

Lider

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 92K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto EN LA ACTUALIDAD, LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER (EA) SE CONSIDERA INCURABLE Y LOS TRATAMIENTOS SOLO ESTAN ENFOCADOS A ALIVIAR LOS SINTOMAS. POR ESTA RAZON, LA PREVENCION DE SU DESARROLLO ES DE SUMA IMPORTANCIA. EN ESTE SENTIDO, SE HA SUGERIDO QUE ALGUNOS COMPONENTES DE LA DIETA Y COMPUESTOS NATURALES PODRIAN AYUDAR A PREVENIR EL INICIO Y / O DESARROLLO DE LA EA. POR OTRO LADO, EL TRABAJO NECESARIO PARA ALCANZAR UN DESARROLLO SOSTENIBLE INCLUYE LA VALORIZACION DE LOS SUBPRODUCTOS ALIMENTARIOS, LA REDUCCION O INCLUSO LA ELIMINACION TOTAL DE LOS DESECHOS Y EL USO DE RECURSOS BIOLOGICOS RENOVABLES DE LA TIERRA Y EL MAR PARA PRODUCIR PRODUCTOS QUE PUEDAN SER UTILIZADOS COMO ALIMENTO, MATERIALES O ENERGIA. POR OTRA PARTE, EXISTE UNA DEMANDA MUY ACUSADA DE SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS QUE PUEDAN AYUDAR A PREVENIR ENFERMEDADES Y MEJORAR ESTADOS FISIOLOGICOS CONCRETOS, SUPONIENDO UN MERCADO CON UN CRECIMIENTO ECONOMICO DE GRAN RELEVANCIA. SIN EMBARGO, MUCHOS DE LOS SUPLEMENTOS COMERCIALIZADOS EN LA ACTUALIDAD CARECEN DE LA NECESARIA EVIDENCIA CIENTIFICA QUE SOPORTE LAS BIOACTIVIDADES QUE LES SON ATRIBUIDAS. EN ESTE SENTIDO, EN EL PRESENTE PROYECTO SE PERSIGUE LA PUESTA EN VALOR DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN EL MARCO DEL PROYECTO AGL2017-89417-R (BIORREFINALZ) EN EL CUAL SE HAN PODIDO IDENTIFICAR DIFERENTES EXTRACTOS NATURALES A PARTIR DE SUBPRODUCTOS ALIMENTICIOS Y OTRAS MATERIAS PRIMAS NATURALES INFRAUTILIZADAS CON UNA IMPORTANTE ACTIVIDAD NEUROPROTECTORA FRENTE A LA EA, CONTRASTADA MEDIANTE DIFERENTES METODOS IN-VITRO Y ENSAYOS IN-VIVO (C. ELEGANS CL4176). ADEMAS, LOS MENCIONADOS EXTRACTOS SE GENERARON UTILIZANDO APROXIMACIONES RESPETUOSAS CON EL MEDIOAMBIENTE, BASADAS EN EL EMPLEO DE FLUIDOS COMPRIMIDOS PARA SU OBTENCION, INCLUYENDO EXTRACCION CON LIQUIDOS PRESURIZADOS Y EXTRACCION CON FLUIDOS SUPERCRITICOS. EL PRESENTE PROYECTO SE CENTRA, POR TANTO, EN EL ESTUDIO DEL ESCALADO DE UN PROCESO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTOS CON BIOACTIVIDAD NEUROPROTECTORA, OBTENIDOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE CITRICOS Y DE BIOMASA DE MICROALGAS DE LA ESPECIE DUNALIELLA SALINA, UTILIZANDO UNA PLATAFORMA A ESCALA PILOTO DE EXTRACCION MEDIANTE FLUIDOS COMPRIMIDOS, HACIENDO COMPATIBLE EL PROCESO CON LAS NECESIDADES QUE ORIGINARA LA PUESTA EN EL MERCADO DE NUEVOS PRODUCTOS QUE CONTENGAN DICHO EXTRACTO. ESTA TECNOLOGIA ES AMPLIAMENTE RECONOCIDA POR SER MUCHO MAS RESPETUOSA PARA EL MEDIOAMBIENTE, EFICIENTE Y SOSTENIBLE QUE LOS METODOS DE EXTRACCION EMPLEADOS HABITUALMENTE EN LA INDUSTRIA. ADEMAS DEL ESCALADO, EL PROYECTO PERSIGUE LA GENERACION DE PROTOTIPOS DE INGREDIENTES BASADOS EN DICHOS EXTRACTOS QUE PUEDAN SER APLICADOS POTENCIALMENTE EN LA FORMULACION DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS. PARA ELLO, SE ESTUDIARAN APROXIMACIONES DE SECADO Y ENCAPSULACION DE FORMA QUE SE PUEDA MEJORAR SU ESTABILIDAD, BIODISPONIBILIDAD Y APLICABILIDAD. ADEMAS, SE LLEVARA A CABO UN ANALISIS DE CICLO DE VIDA Y UN ESTUDIO DE VIABILIDAD TECNO-ECONOMICA QUE PERMITA AUMENTAR EL INTERES EN LA COMERCIALIZACION DE LOS PROTOTIPOS. EL PROYECTO INCLUYE ASPECTOS RELACIONADOS CON LA PROTECCION DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS, SIENDO ESTE UN OBJETIVO CLARO, MEDIANTE LAS CORRESPONDIENTES PATENTES DE LOS PROTOTIPOS GENERADOS. DE ESTA FORMA, SE ESPERA PODER CONTRIBUIR A LA TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO Y DE LOS RESULTADOS GENERADOS EN NUESTRO PROYECTO DE INVESTIGACION ANTERIOR AGL2017-89417-R, ASI COMO A LA EXPLOTACION DE LOS MISMOS EN FORMA DE NUEVOS INGREDIENTES PARA COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS CON BASE CIENTIFICA. NGREDIENTES FUNCIONALES\INGREDIENTES\ESCALADO\SOSTENIBILIDAD\BIOMASAS INFRAUTILIZADAS\SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS\PROCESOS DE EXTRACCION\ALGAS\ALZHEIMER

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