EQUIPAMIENTO PARA ANÁLISIS DE GRASAS Y FIBRAS EN PRODUCTOS AGRÍCOLAS
La actuación tiene como objetivo incrementar las capacidades de los grupos de investigación de la Universidad de Sevilla (US) y de otros organismos y entidades colaboradoras en el ámbito de la agricultura, en particular en parámet...
La actuación tiene como objetivo incrementar las capacidades de los grupos de investigación de la Universidad de Sevilla (US) y de otros organismos y entidades colaboradoras en el ámbito de la agricultura, en particular en parámetros de calidad de alimentos y de granos y frutos, Para ello, el Servicio General de Investigación Agraria de la US (SIA) necesita: (i) incrementar las capacidades de análisis de laboratorio de grasas y fibras en alimentos, y (ii) capacidad de análisis rápido no destructivo de contenido graso en granos y frutos, Con el equipamiento solicitado, se reforzará significativamente las capacidades de prestación de servicios que tiene el SIA, En particular, el equipamiento solicitado resulta útil para completar la oferta de servicios del SIA en las siguientes líneas de investigación: calidad de alimentos, producción animal, y producción vegetal, Resulta fundamental el poder facilitar la obtención de parámetros de calidad básicos para alimentación animal y de cosechas orientadas a la obtención de aceites vegetales, Permitirá elevar el grado de sinergia existente entre grupos, abordar proyectos más complejos y transversales, incrementar el impacto social y económico de su actividad, y aumentar la proyección internacional de los grupos,ver más
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