Descripción del proyecto
EL MANTENIMIENTO DE LA SALUD Y LA PREVENCION DE ENFERMEDADES DE LOS PECES SON DE CRUCIAL IMPORTANCIA PARA LA ACUICULTURA. FORTALECER EL SISTEMA INMUNITARIO Y PROPORCIONAR UNA ALIMENTACION OPTIMA SE ENCUENTRAN ENTRE LAS ESTRATEGIAS MAS ADECUADAS PARA LOGRAR ESTOS OBJETIVOS Y AMBAS ESTAN CONSIDERADAS EN EL PRESENTE PROYECTO, EN EL QUE SE HA SELECCIONADO LA DORADA (SPARUS AURATA) COMO ESPECIE MODELO POR SU IMPORTANCIA EN LA ACUICULTURA MARINA, ESPECIALMENTE EN EL MEDITERRANEO. SE HA DEMOSTRADO QUE EL CONCEPTO DE TERAPIA DIRIGIDA POR EL HUESPED (HDT) ES EFICAZ EN MAMIFEROS, PERO TODAVIA ESTA MUY POCO EXPLORADO EN PECES. ESTE PROYECTO BUSCA NUEVOS AVANCES EN LAS INTERACCIONES PATOGENO-HUESPED, PATOGENESIS, INFLAMACION Y RESPUESTA INMUNITARIA DEL HUESPED, CON LA FINALIDAD DE IDENTIFICAR UNA AMPLIA GAMA DE HDT CON DIFERENTES MECANISMOS DE ACCION. UN ENFOQUE DE HDT ES EL USO DE MOLECULAS PEQUEÑAS QUE ACTIVEN EL SISTEMA INMUNITARIO DEL HUESPED, LO QUE SE PREFIERE EN VEZ DE COMBATIR LOS PATOGENOS DIRECTAMENTE AL HABERSE DEMOSTRADO QUE, ESTA ESTRATEGIA, ES UN COMPLEMENTO INTERESANTE O UNA ALTERNATIVA AL USO DE ANTIBIOTICOS. EN LA PRESENTE PROPUESTA LOS HDT QUE SE ESTUDIARAN SON LOS PEPTIDOS ANTIMICROBIANOS (AMP) PRESENTES EN EL MOCO DE PIEL DE LA DORADA Y POSTBIOTICOS (SUBPRODUCTOS SOLUBLES SECRETADOS POR BACTERIAS VIVAS O PRESENTES EN LISADOS BACTERIANOS) OBTENIDOS A PARTIR DE SHEWANELLA PUTREFACIENS SPPDP11 (PROBIOTICO QUE FUE OBTENIDO A PARTIR DE PIEL DE DORADAS SANAS POR EL EQUIPO DEL SUBPROYECTO 2). PARA DESARROLLAR ESTE ESTUDIO SE PROPONEN SEIS OBJETIVOS. 1) CARACTERIZAR EL METABOLISMO BASAL, EL REPERTORIO DE CITOCINAS Y DE QUIMIOCINAS, EL CITOESQUELETO Y LA CAPACIDAD DE MIGRACION DE LAS CELULAS DE PIEL DE DORADA Y OBTENER UNA LINEA CELULAR. 2) ESTUDIAR EL METABOLISMO BASAL DE LAS PRINCIPALES CELULAS INMUNITARIAS DE LA DORADA. 3) CONOCER LOS EFECTOS IN VITRO DE LOS POSTBIOTICOS SOBRE LAS CELULAS DE LA PIEL, ASI COMO EN LAS FUNCIONES DE LAS CELULAS INMUNITARIAS, ADEMAS DE SU POSIBLE ACTIVIDAD ANTI-INFLAMATORIA Y ANTI-TROMBOLITICA. 4) IDENTIFICAR, INDUCIR Y AISLAR AMPS NATIVOS DEL MOCO DE PIEL Y ESTUDIAR SUS CAPACIDADES ANTIMICROBIANAS E INMUNOMODULADORAS. 5) DISEÑAR MICROCAPSULAS (SE ENSAYARAN DIFERENTES MATRICES Y TECNICAS DE ENCAPSULACION) QUE ENCIERREN AMPS Y POSTBIOTICOS Y CARACTERIZAR SUS PROPIEDADES MORFOLOGICAS Y FISICOQUIMICAS, SU ESTABILIDAD FUNCIONAL Y LA LIBERACION DE LAS SUSTANCIAS INCORPORADAS EN ELLAS. 6). ESTUDIAR LOS EFECTOS PRODUCIDOS EN LA DORADA, COMO CONSECUENCIA DE LA ADMINISTRACION EN DIETA DE DICHOS MICROENCAPSULADOS. NUESTRO PRINCIPAL OBJETIVO ES COMENZAR A EXPLORAR EL EJE MICROBIOTA-INTESTINO-PIEL-CEREBRO EN LA DORADA EN CONDICIONES DE SALUD Y ENFERMEDAD (UNA INFLAMACION DE LAS MUCOSAS Y UNA VIBRIOSIS SERAN LAS CONDICIONES A ESTUDIAR). SE ESPERA UNA REPROGRAMACION METABOLICA GENERAL DE LOS ORGANOS INVOLUCRADOS Y, TAMBIEN, DE LAS CELULAS INMUNITARIAS EN RESPUESTA A ESTAS CONDICIONES. LOS RESULTADOS OBTENIDOS NOS PERMITIRAN IDENTIFICAR NUEVAS POSIBLES DIANAS TERAPEUTICAS, ABRIENDO OTRAS POSIBILIDADES MUY INTERESANTES PARA EL DESARROLLO DE TERAPIAS CELULARES INMUNITARIAS EN PECES. IEL\ACUICULTURA\PECES\POSTBIOTICOS\MICROBIOTA\ALIMENTOS FUNCIONALES\ENTREGA DIRIGIDA\PEPTIDOS ANTIMICROBIANOS\INMUNOMETABOLISMO