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DISEÑO TECNO-AMBIENTAL DE UNA PLATAFORMA DE BIORREFINERIA, MEDIANTE MODELOS MATEMATICOS, PARA VALORIZAR RESIDUOS AGROALIMENTARIOS EN ACIDOS GRASOS VOLATILES DE CADENA IMPAR
LA VALORIZACION DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS COMO PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO ES UN OBJETIVO AMBICIOSO EN LA TRANSICION HACIA UNA ECONOMIA CIRCULAR. LA CONVERSION DE RESIDUOS ORGANICOS MEDIANTE FERMENTACION ANAEROBICA (LA LLAMADA PLA...
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Fecha límite participación
Sin fecha límite de participación.
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2021-01-01
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Descripción del proyecto
LA VALORIZACION DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS COMO PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO ES UN OBJETIVO AMBICIOSO EN LA TRANSICION HACIA UNA ECONOMIA CIRCULAR. LA CONVERSION DE RESIDUOS ORGANICOS MEDIANTE FERMENTACION ANAEROBICA (LA LLAMADA PLATAFORMA DE CARBOXILATOS) ES UNA DE LAS MAS PROMETEDORAS BIORREFINERIAS EMERGENTES QUE PERMITE VALORIZAR EL CARBONO ORGANICO EN ACIDOS GRASOS VOLATILES (AGV), QUE PUEDEN SER PROCESADOS POSTERIORMENTE COMO PRODUCTOS QUIMICOS, BIOPOLIMEROS Y BIOCOMBUSTIBLES. UNA BARRERA A LA GENERALIZACION DE LA PLATAFORMA DE CARBOXILATOS ES SU ESCASA SELECTIVIDAD, QUE CONDUCE A UNA MEZCLA DE ACIDO ACETICO, PROPIONICO, BUTIRICO Y VALERICO PRINCIPALMENTE. CIERTAS CONDICIONES DE OPERACION FAVORECEN OBTENER UNA MEZCLA DE ACIDO ACETICO Y BUTIRICO MODERADAMENTE SELECTIVA, PERO LA PRODUCCION SELECTIVA DE LOS ACIDOS PROPIONICO Y VALERICO, LOS AGV DE CADENA IMPAR, NO HA SIDO POSIBLE HASTA LA FECHA. MAS ALLA DE LAS APLICACIONES DE LOS ACIDOS PROPIONICO Y VALERICO COMO PRODUCTOS QUIMICOS, ES ESPECIALMENTE RELEVANTE SU USO COMO SUSTRATO EN LA PRODUCCION DE POLIHIDROXIALCANOATOS (PHA), MATERIALES PLASTICOS DE ORIGEN BIOLOGICO Y BIODEGRADABLES. LA PRODUCCION ALTAMENTE SELECTIVA DE AGV DE CADENA IMPAR PERMITIRIA CONTROLAR LAS PROPIEDADES DEL PHA OBTENIDO Y PRODUCIR PLASTICOS BIODEGRADABLES DE ALTO RENDIMIENTO A PARTIR DE RESIDUOS ORGANICOS. EL PROYECTO ODDITY ABORDA EL RETO DE LA VALORIZACION DE RESIDUOS ORGANICOS CON UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINAR QUE INTEGRA APORTACIONES TECNICAS, MICROBIOLOGICAS Y AMBIENTALES ORGANIZADAS EN UN MARCO DE MODELADO MATEMATICO. SE UTILIZARAN MODELOS METABOLICOS PARA SELECCIONAR TIPOS DE RESIDUOS E IDENTIFICAR LAS MEJORES CONDICIONES OPERATIVAS PARA PRODUCIR AGV DE CADENA IMPAR, PROPORCIONANDO CRITERIOS DE IDONEIDAD TECNICA. MEDIANTE PRUEBAS EN BATCH SE VALIDARAN Y REFINARAN LAS PREDICCIONES DEL MODELO E IDENTIFICARAN LAS POBLACIONES MICROBIANAS QUE PRODUCEN AGV DE CADENA IMPAR. UNA EVALUACION AMBIENTAL INICIAL ESTIMARA EL BENEFICIO AMBIENTAL NETO (NET ENVIRONMENTAL BENEFIT) DE LA VALORIZACION DE CADA TIPO DE RESIDUO SELECCIONADO EN AGV DE CADENA IMPAR. TODAS ESTAS EVALUACIONES TECNICAS, MICROBIOLOGICAS Y AMBIENTALES SE INTEGRARAN AMPLIANDO EL MARCO DE MODELIZACION ANTERIOR CON UN ENFOQUE HOLISTICO DE PARA EL DISEÑO DE BIORREFINERIAS. EL IMPACTO DE ODDITY ES MULTIPLE. COMO MARCO DE DISEÑO DE BIORREFINERIAS QUE PRESENTAN TRANSFORMACIONES MICROBIANAS, PUEDE REPRODUCIRSE EN EL DESARROLLO DE TECNOLOGIAS SIMILARES PARA LA VALORIZACION DE RESIDUOS. GRACIAS AL USO DE MODELOS METABOLICOS PREDICTIVOS, SUSTITUYE A UN GRAN NUMERO DE ENSAYOS EXPERIMENTALES QUE IDENTIFICAN LAS MEJORES CONDICIONES EXPERIMENTALES A PRIORI PARA LAS PRUEBAS. EN CUANTO A LOS OBJETIVOS MEDIOAMBIENTALES DEFINIDOS POR EL REGLAMENTO DE LA UE 2020/852, LAS BIORREFINERIAS PROPUESTAS POR ODDITY CONTRIBUYEN SIGNIFICATIVAMENTE A LA TRANSICION HACIA UNA ECONOMIA CIRCULAR Y A LA MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICO. EL PRINCIPIO DE "NO CAUSAR DAÑOS SIGNIFICATIVOS" PARA EL RESTO DE LOS OBJETIVOS ESTA INTEGRADO EN EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES DESDE LAS PRIMERAS ETAPAS MEDIANTE LA INTEGRACION DE EVALUACIONES TIPO CICLO DE VIDA Y LOS CRITERIOS DE EVALUACION AMBIENTAL. POR ULTIMO, ODDITY PROPORCIONA UN METODO PARA PRODUCIR SELECTIVAMENTE ACIDOS GRASOS VOLATILES DE CADENA IMPAR Y PLASTICOS BIODEGRADABLES DE ALTO RENDIMIENTO, LO QUE SUPONE UN SALTO ADELANTE EN LA CONVERSION DE RESIDUOS EN PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO. CIDOS GRASOS VOLATILES\VALORIZACION DE RESIDUOS\RECUPERACION DE RECURSOS\PLATAFORMA DE CARBOXILATOS\MODELADO METABOLICO\META-OMICS\IMPACTO AMBIENTAL\FERMENTACION ANAEROBIA\ACIDO VALERICO\ACIDO PROPIONICO