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RTC-2015-3757-2

Financiado

Presupuesto del proyecto 268K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Data Science
Food Processing Sensory Analysis Product Development Quality Control

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#cookie texture #sensory methodology #Temporal Dominance of Sensations #food formulation #sensory properties

Participantes

IMASDEA INNOVACIONES Y DESAR...

Lider

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