AGL2014-54602-P
Financiado
Presupuesto del proyecto
194K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Medical Technology
Food Technology Wine Production Chemical Engineering Quality Control
Food Technology Wine Production Chemical Engineering Quality Control
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#oxygen control
#barrel aging
#wine quality
#sensorial characteristics
#chemical potential
#oak barrels
Lider