RTC-2016-5134-2
Financiado
Presupuesto del proyecto
334K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Medical Technology
Food Safety Quality Control Food Processing Health Informatics
Food Safety Quality Control Food Processing Health Informatics
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#food quality
#food safety
#oxidation
#almonds
#off-flavours
#lipid oxidation
#sensory quality
#consumer satisfaction
Lider