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PID2019-104269RR-C32

Financiado
DESARROLLO DE SNACKS DE FRUTA Y EVALUACION DE LAS PROPIEDADES BIOACTIVAS DE LOS...
DESARROLLO DE SNACKS DE FRUTA Y EVALUACION DE LAS PROPIEDADES BIOACTIVAS DE LOS PROCESADOS DE FRUTA ESTE SUBPROYECTO TIENE COMO OBJETIVOS EL DESARROLLO DE PRODUCTOS TIPO SNACK A PARTIR DE MELOCOTON/NECTARINA Y UVA, Y SUBPRODUCTOS DE SU PROCESADO, UTILIZANDO DOS TECNOLOGIAS DISTINTAS, EXTRUSION Y FRITURA A VACIO, ADEMAS, INCLUYE... ver más
01/01/2019
INSTITUTO TECNOLOG...
98K€
Presupuesto del proyecto: 98K€
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Líder del proyecto
INSTITUTO TECNOLOGICO AGRARIO DE CASTILLA Y L... Otra investigación y desarrollo experimental en ciencias naturales y técnicas organismos publicos
TRL 4-5 | 130K€
Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2019-01-01 No tenemos la información de la convocatoria
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