CTQ2008-04776
Financiado
Presupuesto del proyecto
61K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Food Safety Analytical Chemistry Health Informatics Biotechnology
Food Safety Analytical Chemistry Health Informatics Biotechnology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#wine characterization
#functional properties
#amino acids
#amines
#polyphenols
#organoleptic characteristics
#biogenic amines
#flow injection analysis
Lider