Descripción del proyecto
EL USO DE FITOQUIMICOS ALIMENTARIOS EN TERAPIAS PARA EL CANCER TIENE UN INTERES CRECIENTE, ELLO ES DEBIDO A QUE, SIENDO BIEN ACEPTADOS POR LOS ENFERMOS Y TENIENDO ESCASA O NULA TOXICIDAD, EN LOS ULTIMOS AÑOS SE HA DEMOSTRADO QUE AUMENTAN LA EFICACIA DE DIVERSOS FARMACOS QUIMIOTERAPEUTICOS, ADEMAS DE POSEER OTROS EFECTOS PROPIOS DE INTERES PARA PARA EL TRATAMIENTO DE DIFERENTES TIPOS DE CANCER Y LA PREVENCION DE LA METASTASIS O LA RECURRENCIA, POR TANTO, ES ESPERABLE QUE EN LOS PROXIMOS AÑOS LOS COMPLEMENTOS ALIMENTARIOS BASADOS EN FITOQUIMICOS BIOACTIVOS DESEMPEÑEN UN PAPEL IMPORTANTE EN EL TRATAMIENTO DEL CANCER, CONCRETAMENTE, EL PRESENTE PROYECTO SE DIRIGE AL CANCER DE COLON, EL OBJETIVO DE ESTE SUBPROYECTO 2 ES DISEÑAR, DESARROLLAR Y CARACTERIZAR EXTRACTOS NATURALES CON COMPOSICIONES ADAPTADAS A REQUERIMIENTOS ESPECIFICOS, CON EL FIN DE GENERAR COMPUESTOS BIOACTIVOS ESPECIFICOS DIRIGIDOS A CADA PACIENTE SEGUN SUS ALTERACIONES METABOLICAS IDENTIFICADAS EN EL SUBPROYECTO 1, SE TRATA, POR TANTO, DE UNA ESTRATEGIA DE NUTRICION DE PRECISION, UNA VEZ SELECCIONADA LA MATERIA PRIMA MAS PRECISA, SE UTILIZARAN TECNICAS DE EXTRACCION "LIMPIAS", CONSIDERANDO TAMBIEN EL ENRIQUECIMIENTO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, ADEMAS, ESTOS EXTRACTOS TAMBIEN SE CARACTERIZARAN QUIMICA Y BIOLOGICAMENTE, INCLUYENDO EL ANALISIS DE LAS POSIBLES MODIFICACIONES DE LOS EXTRACTOS EN LA MICROBIOTA COLONICA,OTRO OBJETIVO DE ESTE SUBPROYECTO 2 ES FORMULAR LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS SELECCIONADOS PARA DESARROLLAR SISTEMAS DE LIBERACION QUE CONDUZCAN A UNA ALTA BIOACCESIBILIDAD Y BIOACTIVIDAD EN EL COLON, PARA ELLO, SE ESTUDIARAN DIFERENTES TIPOS DE FORMULACIONES CON PORTADORES PRECISOS PARA SU ADMINISTRACION, Y SE UTILIZARAN MODELOS DE SIMULACION ESTATICA Y DINAMICA DE LA DIGESTION PARA ANALIZAR LOS EFECTOS, ASI, LAS FORMULACIONES SELECCIONADAS PARA SU USO EN PACIENTES CON CANCER DE COLON TENDRAN LA COMPOSICION MAS ADECUADA PARA EJERCER UNA ACTIVIDAD OPTIMA EN DICHOS PACIENTES, Y LOS VEHICULOS UTILIZADOS EN SU FORMULACION GARANTIZARAN UNA EFICIENTE LIBERACION COLONICA TRAS SU ADMINISTRACION ORAL,CON TODO LO ANTERIOR, ESTE SUBPROYECTO 2 PRETENDE APORTAR PRODUCTOS BIOACTIVOS ALIMENTARIOS DE PRECISION PARA LA TERAPIA DEL CANCER DE COLON, FORMULADOS PARA LOGRAR UNA ADECUADA BIODISPONIBILIDAD NUTRICION DE PRECISION\COMPUESTOS BIOACTIVOS\CANCER\TECNOLOGIAS DE EXTRACCION SOSTENIBLES\SISTEMAS PORTADORES\MICROBIOTA