Innovating Works

AGL2010-15529

Financiado
Presupuesto del proyecto 109K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Medical Technology
Food Safety Microbiology Biotechnology Fermentation Technology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#polymicrobial communities #fermentation #Lactobacillus pentosus #biofilms #microbiota #food production #olive fermentation #socioeconomic value