Hola,
¿eres nuevo aquí?

Regístrate gratis y conecta tu empresa con financiación pública, partners y proyectos.

Tengo cuenta

Regístrate

Ver video

CTQ2009-11041

Financiado

Cerrado

COMBINACION DE SEÑALES ANALITICAS DE SEGUNDO ORDEN O SUPERIOR Y HERRAMIENTAS QUI...

COMBINACION DE SEÑALES ANALITICAS DE SEGUNDO ORDEN O SUPERIOR Y HERRAMIENTAS QUIMIOMETRICAS PARA LA CARACTERIZACION DE ALIMENTOS LA AUTENTIFICACION Y TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS, ASI COMO LA DETECCION DE FRAUDE O ADULTERACION EN LOS MISMOS HAN SIDO, Y SON, ALGUNOS DE LOS ASPECTOS MAS IMPORTANTES EN LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, CASI DESDE EL COMIENZO DE ES... ver más

01/01/2009

UNEX

11K€

Presupuesto del proyecto: 11K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 804

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

0% 100%

Información adicional privada

No hay información privada compartida para este proyecto. Habla con el coordinador.

Participantes

UNEX

Lider

Conecta tu I+D

¿Tienes un proyecto y buscas un partner? Gracias a nuestro motor inteligente podemos recomendarte los mejores socios y ponerte en contacto con ellos. Te lo explicamos en este video

Proyectos interesantes

CTQ2015-68660-P NUEVAS ESTRATEGIAS ANALITICAS PARA LA DETECCION Y DETERMINAC... 129K€ Cerrado

IJCI-2016-27625 Química Analítica y Tecnología de Alimentos 64K€ Cerrado

PID2021-123307OB-I00 ESTRATEGIAS MULTIDIMENSIONALES PARA LA AUTENTIFICACION DE MA... 115K€ Cerrado

CTQ2009-08390 METODOS DE AUTENTIFICACION DE ALIMENTOS DERIVADOS DE FRUTAS... 113K€ Cerrado

PGC2018-095013-B-I00 METODOLOGIAS RECIENTES EN ESPECTROMETRIA DE MASAS PARA ANALI... 80K€ Cerrado

APLICACIÓN DE TECNICAS DE CROMATOGRAFIA DE GA... APLICACIÓN DE TECNICAS DE CROMATOGRAFIA DE GASES Y DE LIQUID... 691K€ Cerrado

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 804

Presupuesto del proyecto 11K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LA AUTENTIFICACION Y TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS, ASI COMO LA DETECCION DE FRAUDE O ADULTERACION EN LOS MISMOS HAN SIDO, Y SON, ALGUNOS DE LOS ASPECTOS MAS IMPORTANTES EN LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, CASI DESDE EL COMIENZO DE ESTA, A ELLO SE HAN DEDICADO MUCHOS ESFUERZOS Y MEDIOS, APLICANDO GRAN VARIEDAD DE TECNICAS DE ANALISIS QUIMICO, ALGUNAS DE ELLAS MUY SOFISTICADAS, OTRAS, SIN EMBARGO, SON SENCILLAS DE UTILIZAR Y DE MENOR COSTE, ENTRE ESTAS, DESTACAN LAS TECNICAS ESPECTROSCOPICAS EN UV/VISIBLE, TALES COMO ESPECTROFOTOMETRIA O ESPECTROFLUORIMETRIA, LAS SEPARATIVAS (CROMATOGRAFIA O ELECTROFORESIS) Y LAS ELECTROANALITICAS, EN CUALQUIERA DE ELLAS ES POSIBLE GENERAR DATOS DE SEGUNDO ORDEN O SUPERIOR INTRODUCIENDO, CONJUNTAMENTE, VARIABLES TALES COMO LONGITUD DE ONDA, λ O POTENCIAL, E Y OTRAS COMO TIEMPO, T, PH, O BIEN, EN EL CASO DE LA ESPECTROFLUORIMETRIA, λEXC Y λEM, LO QUE ORIGINA MATRICES DE EXCITACION-EMISION (EEMS), LA INFORMACION ASI OBTENIDA HA SIDO POCO UTILIZADA PERO ES MAS SELECTIVA, APORTA INFORMACION MAS DETALLADA, Y ES, POR TANTO, MAS INTERESANTE PARA EL OBJETIVO PERSEGUIDO, POR ELLO, PRETENDEMOS EXPLORAR DICHAS SEÑALES COMO HERRAMIENTAS DE AUTENTIFICACION Y CARACTERIZACION DE ALIMENTOS,EN LO REFERENTE A LA METODOLOGIA EMPLEADA, SE PRETENDE OBTENER LAS EEMS EN MODO FRONT-FACE, PARA EVITAR ETAPAS PREVIAS DE TRATAMIENTO Y DILUCION DE LAS MUESTRAS, PARA LOS ANALISIS CROMATOGRAFICOS (CROMATOGRAFIA LIQUIDA) Y ELECTROFORETICOS SE UTILIZARAN DETECTORES DE DIODOS EN FILA, DAD, CON LO QUE SE OBTENDRAN TAMBIEN SEÑALES TRIDIMENSIONALES, ASI COMO DETECTORES FLUORESCENTES, OPERANDO A DIFERENTES λ DE EXCITACION Y EMISION, EN EL CASO DE LAS SEÑALES ELECTROANALITICAS PRETENDEMOS INVESTIGAR EL TIEMPO DE ACUMULACION, EN TECNICAS DE REDISOLUCION, O BIEN EL PH, COMO TERCERA VARIABLE A COMBINAR CON LA INTENSIDAD, I, Y EL POTENCIAL, E, PARA EL TRATAMIENTO DE LAS SEÑALES Y EXTRACCION DE LA INFORMACION UTIL CON VISTAS A LA CARACTERIZACION DE ALIMENTOS, SE UTILIZARAN HERRAMIENTAS DE ANALISIS MULTIVARIANTE, METODOS EXPLORATORIOS NO SUPERVISADOS, FUNDAMENTALMENTE PCA Y PARAFAC, ASI COMO METODOS SUPERVISADOS DE RECONOCIMIENTO DE PAUTAS, COMO SIMCA O ANN, QUIMIOMETRIA\DATOS DE SEGUNDO ORDEN\CARACTERIZACION\ALIMENTOS

Conecta tu I+D

Entra hoy

¿Olvidé mi contraseña?

Financiación

Empresas

CTIs/Universidades

Proyectos

Investigadores