BIOMARCADORES NUTRIGENOMICOS Y DECLARACIONES DE PROPIEDADES SALUDABLES EN ALIMEN...
MARCASALUD SE SITUA EN LA ENCRUCIJADA DE I+D+I ASOCIADA A LOS PRINCIPALES RETOS EN EL CAMPO DE LA ALIMENTACION-SALUD, SE CONCENTRA EN LA BUSQUEDA DE BIOMARCADORES DE LA INGESTA Y EFECTOS NUTRICIONALES FISIOLOGICOS DE ALIMENTOS O...
MARCASALUD SE SITUA EN LA ENCRUCIJADA DE I+D+I ASOCIADA A LOS PRINCIPALES RETOS EN EL CAMPO DE LA ALIMENTACION-SALUD, SE CONCENTRA EN LA BUSQUEDA DE BIOMARCADORES DE LA INGESTA Y EFECTOS NUTRICIONALES FISIOLOGICOS DE ALIMENTOS O DE SUS COMPONENTES Y CONECTA CON LOS AVANCES EN ESTE CAMPO BASADOS EN LAS NUEVAS TECNOLOGIAS OMICAS, INCLUYENDO EL DESARROLLO, PROTOTIPAJE Y ADOPCION DE ESTRATEGIAS NOVEDOSAS QUE CONTRIBUYAN A FACILITAR LA SUBSTANCIACION CIENTIFICA DE NUEVOS HEALTH CLAIMS (PROPIEDADES SALUDABLES) QUE PUEDAN ACREDITARSE EN LOS ALIMENTOS, DOTANDOLOS ASI DE ESTE GRAN VALOR AÑADIDO, SE FUNDAMENTA EN LA PARTICIPACION DE INVESTIGADORES CON TRAYECTORIAS CIENTIFICAS Y LIDERAZGO MUY CONSOLIDADOS EN EL AMBITO INTERNACIONAL EN EL CAMPO DE LA ALIMENTACION-SALUD, CON CIERTA EXPERIENCIA PREVIA DE COLABORACION ENTRE ELLOS, QUE APORTAN LA INFRAESTRUCTURA, TECNOLOGIAS Y OTROS RECURSOS QUE CARACTERIZAN A SUS RESPECTIVOS GRUPOS, BUSCA FACILITAR LA COMUNICACION Y COLABORACION ENTRE SUS MIEMBROS PARA IMPULSAR LAS ACTIVIDADES DE I+D+I, CONTRIBUIR AL AVANCE DEL CONOCIMIENTO Y AFRONTAR LOS DESAFIOS QUE LA INVESTIGACION TIENE PLANTEADOS EN ESTE CAMPO, ASI, PLANTEA ACCIONES ENFOCADAS A: I) AVANZAR UN ESLABON MAS EN LA CALIDAD Y EXCELENCIA DE LA INVESTIGACION, EN BASE A LA GANANCIA DE MASA CRITICA, LA OPTIMIZACION DE RECURSOS, LA MOVILIDAD Y LAS SINERGIAS ESPERADAS; II) PROGRESAR EN LA CONVERSION DEL CONOCIMIENTO EN DESARROLLO ECONOMICO, CONTRIBUYENDO AL AVANCE DEL MARCO COMPETITIVO EN ESTE CAMPO QUE POSIBILITE EL LIDERAZGO INDUSTRIAL, PARTIENDO DE LOS LAZOS YA EXISTENTES CON LAS EMPRESAS DEL SECTOR; Y MUY LIGADO A LO ANTERIOR, III) REFORZAR EL POSICIONAMIENTO ESTRATEGICO DE LA I+D+I ESPAÑOLA EN EL ESPACIO DE LOS HEALTH CLAIMS MEDIANTE EL DESARROLLO DE UN CENTRO CONSORCIADO DE REFERENCIA (ESTUDIOS CIENTIFICO-TECNICOS, CONSULTORIA, ENLACE CON OTROS CONSORCIOS, ETC,) SOBRE HEALTH CLAIMS Y BIOMARCADORES, AUTOSUFICIENTE Y BIEN POSICIONADO EN EL AMBITO EUROPEO, BIOMARCADORES\ ALIMENTOS\ DECLARACIONES DE PROPIEDADES SALUDABLES\ NUTRIGENÓMICAver más
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