PCI2019-103453
Financiado
Presupuesto del proyecto
115K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Food Safety Quality Assurance Microbiology Public Health
Food Safety Quality Assurance Microbiology Public Health
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#biointervention
#food safety
#fermented foods
#pathogen control
#decision-making tool
#risk assessment
#artisanal foods
#foodborne pathogens
Lider