PID2021-124250OB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
103K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Biotechnology
Food Technology
Food Science Biochemical Engineering Fermentation Technology Wine Technology
Food Science Biochemical Engineering Fermentation Technology Wine Technology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#high pressure
#biotechnology
#fermentation
#non-Saccharomyces yeasts
#co-inoculation
#wine production
#quality improvement
Lider