AGL2016-78708-R
Financiado
Presupuesto del proyecto
224K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Food Safety
Food Biotechnology Public Health Microbiology Toxicology
Food Biotechnology Public Health Microbiology Toxicology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#biogenic amines
#toxicity
#biosynthesis
#fermented foods
#histamine
#microbial activity
#lactic acid bacteria
#food contamination
Lider