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CSO2015-68434-R

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ALIMENTACION Y ESTRUCTURA SOCIAL. ANALISIS DE LAS DESIGUALDADES ALIMENTARIAS EN...

ALIMENTACION Y ESTRUCTURA SOCIAL. ANALISIS DE LAS DESIGUALDADES ALIMENTARIAS EN ESPAÑA EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO ES DESCRIBIR, ANALIZAR Y COMPRENDER COMO LA POSICION DE LOS INDIVIDUOS EN LA ESTRUCTURA SOCIAL DETERMINA SUS PRACTICAS ALIMENTARIAS Y, POR TANTO, ES LA BASE DE LA DESIGUALDAD EN EL ACCESO A L... ver más

01/01/2015

UNIOVI

48K€

Presupuesto del proyecto: 48K€

Líder del proyecto

Universidad de Oviedo No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 789

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2015-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

Universidad de Oviedo No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 789

Presupuesto del proyecto 48K€

Descripción del proyecto EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO ES DESCRIBIR, ANALIZAR Y COMPRENDER COMO LA POSICION DE LOS INDIVIDUOS EN LA ESTRUCTURA SOCIAL DETERMINA SUS PRACTICAS ALIMENTARIAS Y, POR TANTO, ES LA BASE DE LA DESIGUALDAD EN EL ACCESO A LOS ALIMENTOS Y EN EL SEGUIMIENTO DE UNA DIETA SALUDABLE, SE TRATA DE OFRECER CLAVES QUE PERMITAN MOSTRAR LAS CARACTERISTICAS DEL CONTEXTO SOCIAL DE LOS GRUPOS CON RIESGO ALIMENTARIO Y AVERIGUAR SI LA SITUACION DE ESTOS GRUPOS PRESENTA SEMEJANZAS QUE PERMITAN HABLAR DE UN PROCESO COMUN QUE LES CONDUCE A LA DESIGUALDAD ALIMENTARIA, LA HIPOTESIS DE PARTIDA ES QUE LOS FACTORES DE ESTRATIFICACION SOCIAL COMO EL ESTATUS SOCIOECONOMICO, EL GENERO, LA EDAD, LA ETNIA Y EL HABITAT GENERAN DESIGUALDAD EN EL ACCESO A LOS ALIMENTOS Y EN EL SEGUIMIENTO DE UNA DIETA SALUDABLE, ASIMISMO, LAS CREENCIAS, VALORES, ACTITUDES Y PERCEPCIONES ACERCA DE LA SALUD Y LA ALIMENTACION ESTAN LIGADAS A LA POSICION SOCIAL Y ESTAN CONDICIONANDO LAS PRACTICAS ALIMENTARIAS DE LOS INDIVIDUOS, PARA LOGRAR NUESTRO OBJETIVO REALIZAREMOS UNA PRIMERA EXPLORACION CUANTITATIVA A PARTIR DE FUENTES SECUNDARIAS, SE CONTINUARA CON UN ANALISIS CUALITATIVO CON ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD, ESTUDIOS DE CASO Y GRUPOS DE DISCUSION, CONSUMO ALIMENTARIO\DESIGUALDADES SOCIALES\DIETA SALUDABLE\ACCESO A LOS ALIMENTOS

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