Descripción del proyecto
El objetivo de esta petición es la adquisición de un cromatógrafo de líquidos acoplado a un espectrómetro de masas de altaresolución, con aplicación dual en proteómica y metabolómica, Este equipo permitiría mejorar la competitividad del IPLA en futurosproyectos, al implementar técnicas de proteómica, metaproteómica y metabolómica,La actividad del IPLA se enmarca en el área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y su misión es la generación de conocimientoa través de la investigación científica de calidad en Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos a fin de favorecer y/o mejorar lasalud y el bienestar de los consumidores, la competitividad del CSIC en el Sector Agroalimentario y la transmisión de conocimiento ala sociedad y al sector productivo, Las líneas de investigación del IPLA se centran principalmente en bacterias de interés alimentarioy en productos lácteos, así como en la microbiota intestinal y su relación con distintas enfermedades humanas,Este equipamiento mejoraría significativamente la capacidad competitiva del IPLA respecto a la captación de fondos parainvestigación, desarrollo e innovación en convocatorias nacionales e internacionales, Esto podría ser fuente de innovación y tenerun alto y beneficioso impacto socio-económico en la región, ayudando también a potenciar su I+D+I, Esta petición se adecúa portanto a objetivos temáticos y prioridades de especial relevancia para la Estrategia Atlántica de la que Asturias forma parte,