IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DE NUEVAS ENZIMAS GLICOSIDASAS DEL METAGENOMA D...
IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DE NUEVAS ENZIMAS GLICOSIDASAS DEL METAGENOMA DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE NIÑOS LACTANTES PARA SU APLICACION EN ALIMENTOS FUNCIONALES
LAS BACTERIAS ADAPTADAS AL TRACTO GASTROINTESTINAL POSEEN UN GLICOBIOMA MUY DIVERSO PARA EL METABOLISMO DE LOS GLICANOS DERIVADOS DE LA DIETA O DEL HUESPED. ENTRE ESTOS SE ENCUENTRAN LOS OLIGOSACARIDOS DE LA LECHE HUMANA (OLHS), Q...
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Fecha límite participación
Sin fecha límite de participación.
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2020-01-01
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Fecha límite de participación
Sin fecha límite de participación.
Descripción del proyecto
LAS BACTERIAS ADAPTADAS AL TRACTO GASTROINTESTINAL POSEEN UN GLICOBIOMA MUY DIVERSO PARA EL METABOLISMO DE LOS GLICANOS DERIVADOS DE LA DIETA O DEL HUESPED. ENTRE ESTOS SE ENCUENTRAN LOS OLIGOSACARIDOS DE LA LECHE HUMANA (OLHS), QUE SON CARBOHIDRATOS NO CONJUGADOS Y ESTRUCTURALMENTE COMPLEJOS QUE LLEGAN AL INTESTINO DEL LACTANTE COMO LOS PRIMEROS PREBIOTICOS. LOS OLHS TIENEN UNA COMPOSICION Y CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES IDENTICAS A LOS ANTIGENOS DE LOS GRUPOS SANGUINEOS (AGSS). GLICOCONJUGADOS DE ESTOS AGSS PRESENTES EN LAS SUPERFICIES CELULARES DEL EPITELIO INTESTINAL ACTUAN COMO RECEPTORES PARA VIRUS ENTERICOS Y TAMBIEN COMO SUSTRATOS METABOLICOS PARA LAS BACTERIAS. ANALISIS GENOMICOS DE ALGUNOS MIEMBROS DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE LOS NIÑOS LACTANTES, INCLUYENDO CEPAS DE LOS GENEROS BIFIDOBACTERIUM, LACTOBACILLUS Y BACTEROIDES, HAN REVELADO UN GRAN REPERTORIO DE GENES QUE CODIFICAN PARA PUTATIVAS GLICOSIDASAS. SE HA DEMOSTRADO QUE ESTAS BACTERIAS ESTAN CLARAMENTE ADAPTADAS AL NICHO INTESTINAL DE LOS LACTANTES, EL CUAL ESTA DOMINADO POR OLHS Y GLICANOS ASOCIADOS A MUCINAS COMO LOS AGSS. LA HIDROLISIS DE LOS RESIDUOS DE FUCOSA Y ACIDO SIALICO DE ESTOS OLIGOSACARIDOS ES CATALIZADA POR DOS TIPOS DE ENZIMAS, ALFA-L-FUCOSIDASAS Y ALFA-SIALIDASAS, RESPECTIVAMENTE. LA POSTERIOR DEGRADACION DE LOS OLHS Y AGSS REQUIERE LA ACCION DE DIFERENTES GLICOSIDASAS, INCLUYENDO BETA-GALACTOSIDASAS, BETA-N-ACETILHEXOSAMINIDASAS Y LACTO-N-BIOSIDASAS. PUESTO QUE UNA ETAPA CLAVE EN EL CICLO VIRAL ES LA UNION A LOS AGSS, ESOS ENZIMAS PODRIAN TENER APLICACIONES IMPORTANTES PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES CON ACTIVIDAD ANTIVIRAL. EN ESTE PROYECTO SE PROPONE REALIZAR UN ANALISIS METAGENOMICO DE LA MICROBIOTA GASTROINTESTINAL DE NIÑOS LACTANTES DIRIGIDO A IDENTIFICAR GENES QUE CODIFICAN PARA GLICOSIDASAS. ESTA APROXIMACION CONSTITUYE UNA HERRAMIENTA MUY UTIL PARA EL AISLAMIENTO DE NUEVAS GLICOSIDASAS DE MICROORGANISMOS CULTIVABLES Y NO CULTIVABLES. SE REALIZARA LA CLONACION, EXPRESION Y CARACTERIZACION FUNCIONAL DE GLICOSIDASAS IMPLICADAS EN LA HIDROLISIS DE OLHS/AGSS. ADEMAS, SE AISLARAN DE LA MICROBIOTA GASTROINTESTINAL DE NIÑOS LACTANTES CEPAS BACTERIANAS POTENCIALMENTE PROBIOTICAS QUE EXPRESEN GLICOSIDASAS EXTRACELULARES. TANTO ESTAS BACTERIAS COMO LAS GLICOSIDASAS SE EVALUARAN DENTRO DEL PROYECTO COORDINADO POR SU POTENCIAL CAPACIDAD ANTIVIRAL. LICOSIDASAS\ROTAVIRUS\NOROVIRUS\MICROBIOTA INTESTINAL\METAGENOMA\ANTIGENOS DE LOS GRUPOS SANGUINEOS\OLIGOSACARIDOS DE LA LECHE HUMANA