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PID2020-114180RB-I00

Financiado

ADITIVOS FITOGENICOS EN LA NUTRICION DE POLLOS BROILER

EL SECTOR GANADERO EUROPEO ESTA LLAMADO A PRODUCIR ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD, SEGUROS, ASEQUIBLES Y ABUNDANTES PARA LOS CIUDADANOS DE LA UE Y EL MUNDO. REALIZAR ESTA TAREA EN UN CONTEXTO DE RECURSOS NATURALES LIMITADOS Y LIMITES D... ver más

01/01/2020

UPM

247K€

Presupuesto del proyecto: 247K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3944

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3944

Presupuesto del proyecto 247K€

Descripción del proyecto EL SECTOR GANADERO EUROPEO ESTA LLAMADO A PRODUCIR ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD, SEGUROS, ASEQUIBLES Y ABUNDANTES PARA LOS CIUDADANOS DE LA UE Y EL MUNDO. REALIZAR ESTA TAREA EN UN CONTEXTO DE RECURSOS NATURALES LIMITADOS Y LIMITES DE TIPO AMBIENTAL REQUIERE LA IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE PRODUCCION QUE SEAN RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE, SOCIALMENTE RESPONSABLES Y ECONOMICAMENTE VIABLES. PARA ALCANZAR ESTOS OBJETIVOS, ES IMPRESCINDIBLE AUMENTAR LA EFICIENCIA DEL USO DE LAS MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS EN LA PRODUCCION ANIMAL. LA EFICIENCIA PRODUCTIVA SE PUEDE MEJORAR CON ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DE MANEJO QUE MEJOREN LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES. LOS COMPONENTES DE LA DIETA PUEDEN INFLUIR DE MANERA MUY IMPORTANTE SOBRE LA SALUD Y LA PRODUCCION DE LOS ANIMALES. EN ESTE SENTIDO, LOS ADITIVOS DE ORIGEN VEGETAL CONOCIDOS COMO ADITIVOS FITOGENICOS ESTAN GANANDO INTERES, YA QUE PROMUEVEN EL CRECIMIENTO Y LA SALUD DEBIDO A SUS PROPIEDADES FUNCIONALES. SIN EMBARGO, SU PLENA EXPLOTACION COMO UNA NUEVA GENERACION DE ADITIVOS PARA PIENSOS LLAMADA A AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD Y RESOLVER LOS DESAFIOS DE PRODUCCION Y BIENESTAR DE LOS ANIMALES DEPENDE DE UNA MEJOR DEFINICION DE LOS MECANISMOS FISIOLOGICOS EN LOS QUE ESTAN INVOLUCRADOS. EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO DE INVESTIGACION ES ESTUDIAR LOS MECANISMOS DE ACCION MEDIANTE LOS CUALES LOS ADITIVOS FITOGENICOS AFECTAN AL RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE LOS POLLOS BROILER Y A LA CALIDAD DE LA CARNE BAJO CONDICIONES PRODUCTIVAS NORMALES Y EN SITUACIONES DE ESTRES TERMICO. PARA ELLO, SE PROBARAN LAS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES, INMUNO-MODULADORAS Y DIGESTIVAS DE LOS EXTRACTOS DE ORUJO DE OLIVA Y PIMIENTO ROJO, SOLOS O EN COMBINACION. ADEMAS, SE PROBARA UNA ESTRATEGIA NUTRICIONAL QUE INCLUYA ADITIVOS FITOGENICOS Y METIONINA CON EL OBJETIVO DE MEJORAR LA RESPUESTA DEL POLLO DE ENGORDE AL ESTRES POR CALOR. EL OBJETIVO ES MEJORAR LA FUNCIONALIDAD INTESTINAL Y POR LO TANTO LA SALUD Y EL DESARROLLO DEL POLLO PARA CONSEGUIR UN ANIMAL MAS RESISTENTE A LOS FACTORES DE ESTRES COMERCIALES Y LOS DESAFIOS AMBIENTALES COMO EL ESTRES POR CALOR. PARA ELLO SE LLEVARAN A CABO TRES EXPERIMENTOS CON EL OBJETIVO DE EVALUAR: I) EL USO POTENCIAL DE EXTRACTOS DE ORUJO DE OLIVA COMO FUENTE ANTIOXIDANTE NATURAL PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA CARNE DE AVE, II) DETERMINAR SI LA COMBINACION DE EXTRACTOS DE ORUJO DE OLIVA Y PIMIENTO ROJO EJERCE UN EFECTO ADITIVO POSITIVO QUE MEJORE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS DEL POLLO DE ENGORDE, LA DIGESTIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES Y LA SALUD INTESTINAL, III) DISEÑAR UNA ESTRATEGIA NUTRICIONAL QUE INCLUYA METIONINA Y ADITIVOS FITOGENICOS PARA MEJORAR LA SALUD Y EL RENDIMIENTO DE LOS ANIMALES EN CONDICIONES DE ESTRES TERMICO. PHYFEEDBRO CONTRIBUIRA A MEJORAR EL BIENESTAR, LA EFICIENCIA DE LA PRODUCCION Y LA CALIDAD DE LA PRODUCCION DE CARNE DE AVE. OLLO BROILER\ESTRES TERMICO\SALUD INTESTINAL\METIONINA\ADITIVOS FITOGENICOS

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