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RTI2018-101085-R-C33

Financiado
VALORIZACION DE VARIEDADES MINORITARIAS DE VID POR SU POTENCIAL DE DIVERSIFICACI...
VALORIZACION DE VARIEDADES MINORITARIAS DE VID POR SU POTENCIAL DE DIVERSIFICACION VITIVINICOLA Y PARA MINIMIZAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA CALIDAD DEL VINO EL OBJETIVO DEL PROYECTO ES PONER EN VALOR LA BIODIVERSIDAD EXISTENTE EN VARIEDADES MINORITARIAS DE VID RECUPERADAS EN ESPAÑA, EVALUANDO SU POTENCIAL SOBRE LA MITIGACION DE LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA VITICULTURA, UN SI... EL OBJETIVO DEL PROYECTO ES PONER EN VALOR LA BIODIVERSIDAD EXISTENTE EN VARIEDADES MINORITARIAS DE VID RECUPERADAS EN ESPAÑA, EVALUANDO SU POTENCIAL SOBRE LA MITIGACION DE LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA VITICULTURA, UN SISTEMA AGRICOLA CON MAS RELEVANCIA AMBIENTAL, SOCIAL Y ECONOMICA EN ESPAÑA Y EN MUCHOS OTROS PAISES, PARA CONSEGUIR ESTE OBJETIVO, SE EVALUARA EN 51 VARIEDADES MINORITARIAS DE TODA ESPAÑA, ACTUALMENTE INFRAVALORADAS, SU RESISTENCIA A LA SEQUIA, SU TOLERANCIA A ENFERMEDADES FUNGICAS MUY DEPENDIENTES DE LA CLIMATOLOGIA (MILDIU Y OIDIO), Y SU POTENCIAL PARA DIVERSIFICAR LA PRODUCCION DE VINOS, LOS EFECTOS MAS INMEDIATOS SERIAN UNA MEJOR CONSERVACION DE LA DIVERSIDAD VARIETAL (PUESTA EN CULTIVO), UNA MEJOR CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE (USO MAS SOSTENIBLE DE FUNGICIDAS Y DE AGUA DE RIEGO), UNA MEJORA ECONOMICA DE LAS EXPLOTACIONES VITIVINICOLAS (MENORES GASTOS DE PRODUCCION DEBIDO AL MENOR USO DE FUNGICIDAS Y AGUA) Y UNA MAYOR OFERTA DE VINOS DE CALIDAD FUERTEMENTE LIGADOS AL PATRIMONIO CULTURAL, CENTROS DE INVESTIGACION DE 13 REGIONES (COMUNIDADES AUTONOMAS) VAN A TRABAJAR CON 51 VARIEDADES PRE-FILOXERICAS, QUE FUERON RECOLECTADAS DURANTE 3 AÑOS POR TODA ESPAÑA, EN UN ESFUERZO CONJUNTO DE RECUPERACION DE VARIEDADES MINORITARIAS, ABANDONADAS Y ASI ASEGURAR SU CONSERVACION, LA INFORMACION DISPONIBLE ACTUALMENTE SOBRE ESTAS VARIEDADES ES ESCASA Y SE DESCONOCE SU VERDADERO POTENCIAL SI SE LLEGARAN A CULTIVAR EN LAS REGIONES DONDE SE ENCONTRARON O EN OTRAS ZONAS, EL PROYECTO ESTA ESTRUCTURADO EN 3 SUBPROYECTOS EN FUNCION DE LOS ASPECTOS ESPECIFICOS QUE SE VAN A ESTUDIAR (1-TOLERANCIA A LA SEQUIA; 2-TOLERANCIA A ENFERMEDADES FUNGICAS; 3-CALIDAD DEL VINO), ADEMAS DE LAS CARACTERISTICAS AGRONOMICAS (FENOLOGIA, RENDIMIENTOS, FERTILIDAD, ESTADO SANITARIO) Y ENOLOGICAS EN UVAS Y VINOS QUE SERAN ESTUDIADAS EN TODOS LOS SUBPROYECTOS, ESTOS ASPECTOS AGRONOMICOS Y ENOLOGICOS BASICOS SE ESTUDIARAN TAMBIEN EN LA COLECCION DE EL ENCIN, DONDE COMO RESULTADO DE LAS PROSPECCIONES ANTERIORES, EXISTE UNA REPETICION DE TODAS LAS VARIEDADES A ESTUDIAR, ESTE PLANTEAMIENTO ASEGURA QUE LOS ENSAYOS QUE REQUIEREN CONDICIONES CONTROLADAS (TOLERANCIA A LA SEQUIA, MILDIU, OIDIO Y ESTUDIO SENSORIAL DE LOS VINOS- COMPLETADO CON EL ESTUDIO DE PERFILES FENOLICOS Y AROMATICOS, MUY LIGADO A LAS CARACTERISTICAS SENSORIALES) SERAN FIABLES Y COMPARABLES, TAMBIEN ASEGURAMOS EL ESTUDIO ADECUADO DEL POTENCIAL QUE PUEDEN EXPRESAR ESTAS VARIEDADES EN SUS REGIONES DE ORIGEN, LA TRANSFERENCIA DE RESULTADOS ESTA ASEGURADA PORQUE EL PROYECTO ESTA APOYADO POR BODEGAS/VITICULTORES QUE HAN MANIFESTADO SU INTERES EN UTILIZAR LOS RESULTADOS PARA CULTIVAR ALGUNAS DE ESTAS VARIEDADES Y DIVERSIFICAR SU PRODUCCION, ADEMAS, ALGUNAS DE ESTAS BODEGAS APORTARIAN EL MATERIAL CULTIVADO EN SUS FINCAS PARA PODER REALIZAR LAS TAREAS DEL PROYECTO, YA QUE EN ALGUNOS CASOS TIENEN MAS PLANTAS QUE LAS COLECCIONES Y ESTO FACILITARIA EL TRABAJO DE LOS INVESTIGADORES, TAMBIEN APOYARAN EN LOS ENSAYOS SENSORIALES QUE SE REALICEN EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION, ADEMAS SU INTENCION DE UTILIZAR LOS RESULTADOS DEL PROYECTO, FAVORECERA EL CULTIVO DE ESTAS VARIEDADES MINORITARIAS DE VID EN ESPAÑA Y ASI AYUDARA A CONSEGUIR LOS OBJETIVOS DE PUESTA EN VALOR DE LA DIVERSIDAD ENCONTRADA, VARIEDADES MINORITARIAS\VID\ADAPTACIÓN\CAMBIO CLIMÁTICO\CALIDAD\CONSERVACIÓN DE BIODIVERSIDAD\USO Y VALOR ver más
01/01/2018
INSTITUT DE RECERC...
139K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2018-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 139K€
Líder del proyecto
INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 4-5 520K