Descripción del proyecto
LA ESCASEZ DE AGUA ES UNO DE LOS PROBLEMAS MAS IMPORTANTES DE LA AGRICULTURA EN REGIONES SEMIARIDAS, EN ESTAS AREAS, EL AUMENTO DE LA TEMPERATURA, LA ARIDEZ Y LA REDUCCION DE LA PRECIPITACION DEBIDO AL CAMBIO CLIMATICO (CC) AUMENTARA AUN MAS LA ESCASEZ DE AGUA, HACIENDO QUE LA DISPONIBILIDAD DE AGUA PARA RIEGO SEA UN FACTOR MAS LIMITANTE PARA LA VITICULTURA, EL AUMENTO DE LA EVAPOTRANSPIRACION Y DE LAS NECESIDADES HIDRICAS DE LA VID HARA NECESARIA LA APLICACION DE RIEGO PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL VIÑEDO Y EVITAR ASI UN ESTRES SEVERO EN MUCHAS REGIONES VITIVINICOLAS DEL SUR DE ESPAÑA, ESTAS REGIONES TENDRAN QUE REALIZAR LOS MAYORES ESFUERZOS DE ADAPTACION CON MAYORES COSTES PARA MANTENER LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD, PROPONEMOS DESDE UNA PERSPECTIVA MULTIDISCIPLINARIA Y HOLISTICA, COMBINAR TECNICAS DE RIEGO DEFICITARIO EFICIENTES CON MATERIAL GENETICO DE LA VID MEJOR ADAPTADO A LAS NUEVAS CONDICIONES CLIMATICAS, EN ESTA SITUACION, UNA MEDIDA DE ADAPTACION SERA LA APLICACION DEL RIEGO A TRAVES DE LA IMPLEMENTACION DE TECNICAS DE RIEGO QUE AHORREN AGUA Y MEJOREN LA EFICIENCIA DEL USO DEL AGUA (EUA), SIN DISMINUIR LA CALIDAD, EN ESTE SENTIDO, TECNICAS DE RIEGO DEFICITARIO, COMO EL RIEGO DEFICITARIO CONTROLADO (RDC) Y EL SECADO PARCIAL DE LAS RAICES (PRD), PUEDEN MEJORAR LA EFICIENCIA DEL USO DEL AGUA Y LA CALIDAD DE LA UVA Y EL VINO MONASTRELL EN CONDICIONES SEMIARIDAS, OTRA IMPORTANTE MEDIDA DE ADAPTACION AL CC ES APROVECHAR LA DIVERSIDAD GENETICA DE LA VID, REEMPLAZANDO EL MATERIAL VEGETAL ACTUAL POR DIFERENTES PORTAINJERTOS, VARIEDADES O CLONES SELECCIONADOS POR SU MEJOR ADAPTACION Y MAYOR TOLERANCIA A LAS NUEVAS CONDICIONES CLIMATICAS, MONASTRELL MUESTRA UNA ALTA TOLERANCIA A LA SEQUIA CON UNA GRAN CAPACIDAD DE ADAPTACION AL RIEGO DEFICITARIO Y ADEMAS POSEE UN IMPORTANTE POTENCIAL ENOLOGICO, OFRECIENDO UN CARACTER DIFERENCIADOR DEL VINO MUY POSITIVO, DE ACUERDO CON ESTO, LA MEJORA Y ADAPTACION DE ESTA VARIEDAD A LA NUEVA SITUACION CLIMATICA SERA UN FACTOR CLAVE EN LA SOSTENIBILIDAD DE LA VITICULTURA MEDITERRANEA EN CONDICIONES SEMIARIDAS EN UN FUTURO PROXIMO, ADEMAS, SERA NECESARIO REALIZAR MAS ESFUERZOS PARA SELECCIONAR LOS PORTAINJERTOS Y CLONES DE MONASTRELL QUE EXHIBAN CARACTERISTICAS DE TOLERANCIA A LA SEQUIA Y ALTA TEMPERATURA Y TAMBIEN QUE TENGAN UN ALTO POTENCIAL ENOLOGICO, TENIENDO EN CUENTA LA ALTA VARIABILIDAD GENETICA ENCONTRADA ENTRE LOS GENOTIPOS DE VID, EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO ES APROVECHAR LA DIVERSIDAD GENETICA DE LA VID (SELECCIONAR LOS CLONES DE MONASTRELL Y LOS PORTAINJERTOS DE MEJOR RENDIMIENTO) Y COMBINARLOS CON LA APLICACION DE TECNICAS EFICIENTES DE RIEGO DEFICITARIO COMO MEDIDA DE ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO EN LAS CONDICIONES SEMIARIDAS DE SE ESPAÑA, PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO HAREMOS UNA SELECCION DE CLONES Y PATRONES, SELECCIONANDO EL MEJOR MATERIAL GENETICO, VAMOS A ESTUDIAR LOS MECANISMOS FISIOLOGICOS ADAPTATIVOS EN RESPUESTA A LA SEQUIA Y LAS ALTAS TEMPERATURAS, ADEMAS, SE EVALUARA CALIDAD DE UVA Y EL POTENCIAL ENOLOGICO, TAMBIEN DETERMINAREMOS LAS DIFERENCIAS INTERCLONALES Y ENTRE LOS PORTAINJERTOS EN EL WUE BAJO DIFERENTES TECNICAS DE RIEGO DEFICITARIO Y BUSCAREMOS RELACIONES SIGNIFICATIVAS ENTRE ATRIBUTOS DE CALIDAD DE UVA Y EUA PARA EVALUAR QUE MATERIAL GENETICO MUESTRA MAYOR POTENCIAL DE ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO, TAMBIEN EVALUAREMOS LA SOSTENIBILIDAD A LARGO PLAZO DE UN VIÑEDO, SE REALIZARAN ANALISIS DE COSTES Y CICLO DE VIDA DE DIFERENTES PRACTICAS AGRONOMICAS Y MATERIAL GENETICO, MONASTRELL\CLONES\PORTAINJERTOS\EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA\RIEGO DEFICITARIO\CAMBIO CLIMÁTICO\SE ESPAÑA\ALTAS TEMPERATURAS\CALIDAD DE UVA Y VINO\SOSTENIBILIDAD