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TED2021-129660A-I00

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TRANSICIONES HACIA LA SOSTENIBILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS GLOBALES: ENSAMBLA...
TRANSICIONES HACIA LA SOSTENIBILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS GLOBALES: ENSAMBLANDO CIUDADES SOSTENIBLES Y JUSTAS EL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL ES RESPONSABLE DE ENTRE EL 21% Y EL 37% DEL TOTAL DE LAS EMISIONES NETAS ANTROPOGENICAS DE GEI (IPCC 2020). UN CAMBIO HACIA DIETAS BASADAS EN ALIMENTOS , ALIMENTOS SOSTENIBLES Y DE ORIGEN LOCAL,... EL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL ES RESPONSABLE DE ENTRE EL 21% Y EL 37% DEL TOTAL DE LAS EMISIONES NETAS ANTROPOGENICAS DE GEI (IPCC 2020). UN CAMBIO HACIA DIETAS BASADAS EN ALIMENTOS , ALIMENTOS SOSTENIBLES Y DE ORIGEN LOCAL, Y UNA REDUCCION DEL DESPERDICIO DE ALIMENTOS SON CLAVE PARA ABORDAR EL CAMBIO CLIMATICO (EAT LANCET 2019), PRESERVAR Y MEJORAR LA BIODIVERSIDAD, PROMOVER ECONOMIAS CIRCULARES Y EFICIENTES EN RECURSOS (CE 2020A,B) Y ABORDAR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA (HLPE 2019). EL NUMERO DE HOGARES QUE EXPERIMENTAN INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN EUROPA VA EN AUMENTO, Y EN PAISES COMO ESPAÑA, EL 13,3% DE LA POBLACION EXPERIMENTA ESTA CONDICION (MORAGUES & MAGAÑA 2022). MAS DEL 70% DE LA PRODUCCION MUNDIAL DE ALIMENTOS SE CONSUME EN LAS CIUDADES (FAO 2017), POR LO QUE SUS IMPACTOS AMBIENTALES TIENEN UNA CLARA DIMENSION URBANA. EN LA ULTIMA DECADA, LAS CIUDADES TAMBIEN HAN SIDO SEÑALADAS COMO LAS PIONERAS DE LA POLITICA ALIMENTARIA. SIN EMBARGO, LAS COMPILACIONES RECIENTES SOBRE EL TERRENO MUESTRAN LA NECESIDAD DE ABORDAR TRES LAGUNAS CLAVE: UN COMPROMISO MAS RIGUROSO CON LA DIMENSION URBANA DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS; LA IMPORTANCIA DE UNA EXPLORACION MAS COMPLEJA DE LAS DINAMICAS DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS EXISTENTES; Y UNA ATENCION INTEGRAL A LOS FLUJOS E IMPACTOS BIOFISICOS.FOODTRANSITIONS TIENE COMO OBJETIVO APOYAR LAS TRANSICIONES ECOLOGICAS JUSTAS EN LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS MEDIANTE EL DESARROLLO DE UN MARCO SOCIO-ECOLOGICO INTEGRAL Y TRANSDISCIPLINARIO PARA ENTENDER, EVALUAR Y TRANSFORMAR LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS Y LAS POLITICAS RELACIONADAS PARA OFRECER UNA SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE PARA TODOS, A TRAVES DE PROCESOS DE COPRODUCCION TRANS-LOCAL Y MULTI-ACTOR. PARA CUMPLIR ESTE OBJETIVO PRINCIPAL, IDENTIFICAMOS LOS SIGUIENTES OBJETIVOS ESPECIFICOS I) COMPRENDER COMO LAS DISTINTAS CONFIGURACIONES SOCIO-ECOLOGICAS DE LOS PAISAJES ALIMENTARIOS URBANOS DAN LUGAR A DIFERENTES NIVELES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE MEDIANTE EL ANALISIS DE CIUDADES PIONERAS EN ALIMENTACION SOSTENIBLE EN TODO EL MUNDO, ASI COMO DE CASOS ESPAÑOLES; II) EXAMINAR COMO LAS DIVERSAS POLITICAS ALIMENTARIAS URBANAS Y LOS SISTEMAS DE GOBERNANZA CONTRIBUYEN A REMODELAR LOS PAISAJES ALIMENTARIOS URBANOS (Y SU BASE SOCIO-ECOLOGICA) Y, POR LO TANTO, OFRECEN DISTINTOS RESULTADOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE; Y III) DESARROLLAR Y PROBAR UN MARCO EXHAUSTIVO, PARTICIPATIVO Y OPERATIVO PARA EVALUAR LAS POLITICAS ALIMENTARIAS URBANAS QUE SERA DECISIVO PARA OFRECER HERRAMIENTAS EFICACES Y ADAPTADAS PARA QUE LAS CIUDADES LIDEREN UNA TRANSICION ECOLOGICA JUSTA EN SUS SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS. ESTOS OBJETIVOS SE ABORDARAN A TRAVES DE 5 PAQUETES DE TRABAJO PARA OBTENER LOS SIGUIENTES RESULTADOS: UN MARCO CONCEPTUAL RENOVADO SOBRE EL ANALISIS SOCIO-ECOLOGICO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS (WP1); UNA COMPARACION INTERNACIONAL DE LOS SISTEMAS SOCIO-ECOLOGICOS URBANOS, LAS POLITICAS ALIMENTARIAS Y SUS RESULTADOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE EN 15-20 CIUDADES PIONERAS (WP2). UNA EXPLORACION PROFUNDA Y MULTIDIMENSIONAL DE LA RELACION ENTRE LOS SISTEMAS SOCIO-ECOLOGICOS URBANOS, LAS POLITICAS ALIMENTARIAS URBANAS Y LOS RESULTADOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE A TRAVES DE 5 ESTUDIOS DE CASO EN CIUDADES ESPAÑOLAS, MEDIANTE LA COMBINACION DE METODOLOGIAS ESPACIALES, DE METABOLISMO SOCIAL, DE ANALISIS DE REDES SOCIALES Y CUALITATIVAS (DISCURSIVAS) (WP3); UN MARCO DE EVALUACION DE LOS RESULTADOS DE LA SEGURID ISTEMAS SOCIO-ECOLOGICOS\MARCO DE EVALUACION\TRANSICIONES HACIA LA SOSTENIBILIDAD\SISTEMAS ALIMENTARIOS URBANOS\SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE\POLITICAS ALIMENTARIAS URBANAS ver más
01/01/2021
CSIC
132K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2021-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 132K€
Líder del proyecto
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 2-3 552M