Descripción del proyecto
EL PROYECTO TIENE POR OBJETIVO PROFUNDIZAR EN EL ESTUDIO Y VALORACION DEL CONOCIMIENTO TECNICO ALCANZADO EN LA PENINSULA IBERICA ENTRE LOS SIGLOS XIII AL XVI Y SU APLICACION EN LAS DIVERSAS ACTIVIDADES DE OFICIOS Y PROFESIONES, SE CONCRETA, COMO MARCO GEOPOLITICO, EL AMBITO CULTURAL DE LOS REINOS CRISTIANOS DE LA PENINSULA IBERICA (CASTILLA, ARAGON, PORTUGAL), Y, PARA EL ANALISIS HISTORICO, LOS SIGUIENTES TEMAS: COLECCIONES DE RECETAS, HIDRAULICA, METALURGIA, ILUMINACION, TECNOLOGIA ARTISTICA, ARITMETICA Y COMERCIO,LA INVESTIGACION SE ARTICULARA EN TORNO A CINCO GRANDES EJES: BUSQUEDA, ESTUDIO Y EDICION, DE TEXTOS HISPANOS CENTRADOS EN LOS TEMAS DE ESTUDIO, Y DATADOS ENTRE LOS SIGLOS XIII Y XVI, MODALIDADES DE APLICACION DE LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS EXPRESADOS POR LOS TEXTOS EN LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS, ARTISTICAS Y COMERCIALES, DIFUSION INTERNACIONAL DE LA INFORMACION CONTENIDA EN LOS TEXTOS HISPANOS YA PUBLICADOS MEDIANTE SU TRADUCCION AL INGLES Y SU INSERCION EN LA BASE DE DATOS COLOURCONTEXT, EXPERIMENTACION ARQUEOLOGICA DE RECETAS HISPANAS PARA COMPROBAR SU EFICACIA Y LA VALIDEZ DE LOS PROCESOS TECNICOS QUE MENCIONAN, ANALISIS FISICO-QUIMICOS DE MUESTRAS OBTENIDAS EN LA EXPERIMENTACION ARQUEOLOGICA ASI COMO DE OBRAS DE ARTE Y OBJETOS ARQUEOLOGICOS PARA COMPROBAR SU RELACION CON LAS INDICACIONES DE LOS TEXTOS,EL PROYECTO SE LLEVARA A CABO CON LA COLABORACION DE INVESTIGADORES QUE HAN ESTADO VINCULADOS A ANTERIORES PROYECTOS DESARROLLADOS EN ESTE AMBITO Y CON LA PARTICIPACION DE UN AMPLIO EQUIPO DE TRABAJO, INTEGRADO POR PROFESIONALES NACIONALES Y EXTRANJEROS, CAPACITADOS PARA EL ADECUADO CUMPLIMIENTO DE TODOS LOS OBJETIVOS PLANTEADOS, A TRAVES DE ESTA INVESTIGACION SE CONSEGUIRA AUMENTAR EL CORPUS DE MANUSCRITOS DE CARACTER TECNICO DE LA PENINSULA IBERICA, PROFUNDIZAR EN EL ESTUDIO DE LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS EN ELLOS EXPRESADO, DIFUNDIR A NIVEL INTERNACIONAL EL CONTENIDO DE DICHOS MANUSCRITOS Y LLEVAR A CABO EXPERIENCIAS INNOVADORAS EN EL CAMPO DE LA RECONSTRUCCION DE RECETAS Y ANALISIS DE MATERIALES, LO QUE RESULTARA DE ELEVADO INTERES TANTO PARA LA HISTORIA MEDIEVAL Y MODERNA COMO PARA LA HISTORIA DE LA CIENCIA Y DE LA TECNICA, TECNOLOGÍA\MANUSCRITOS\PRODUCCIÓN\ARTESANÍA\HIDRÁULICA\METALURGIA\ILUMINACIÓN\COMERCIO\ARITMÉTICA