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RTI2018-094482-J-I00

Financiado

SINTESIS BIOCATALITICA DE OLIGOFLAVONOIDES HIDROXILADOS

LA PEROXIGENASA INESPECIFICA (UPO) DEL GRUPO DE BASIDIOMICETOS SE PRESENTA COMO UN BIOCATALIZADOR ALTAMENTE PROMETEDOR PARA UNA VARIEDAD DE REACCIONES DE OXIFUNCIONALIZACION AROMATICA Y ALIFATICA DE GRAN INTERES INDUSTRIAL, ESTAS... ver más

01/01/2018

USC

169K€

Presupuesto del proyecto: 169K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 234

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2018-01-01

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Participantes

USC

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

Total investigadores 234

Presupuesto del proyecto 169K€

Descripción del proyecto LA PEROXIGENASA INESPECIFICA (UPO) DEL GRUPO DE BASIDIOMICETOS SE PRESENTA COMO UN BIOCATALIZADOR ALTAMENTE PROMETEDOR PARA UNA VARIEDAD DE REACCIONES DE OXIFUNCIONALIZACION AROMATICA Y ALIFATICA DE GRAN INTERES INDUSTRIAL, ESTAS HEMOPROTEINAS SON RELATIVAMENTE RECIENTES, Y CATALIZAN CON EXITO UNA VARIEDAD DE REACCIONES ESTEREOSELECTIVAS Y/O REGIOSELECTIVAS DE TRANSFERENCIA DE OXIGENO, QUE PREVIAMENTE HABIAN SIDO ASIGNADAS DE FORMA EXCLUSIVA A P450S, PERO SIN LA NECESIDAD DE COSTOSOS COFACTORES Y CON MAYOR ESTABILIDAD, EN ESTE PROYECTO, SE PROPONE LA OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION DE UPO POR EL HONGO AGROCYBE AEGERITA, POR PRIMERA VEZ SE EVALUARA LA PRODUCCION DE LA ENZIMA MEDIANTE FERMENTACIONES EN ESTADO SOLIDO, PARA ELLO SE UTILIZARAN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO SUSTRATO, PARA INDUCIR LA PRODUCCION DE LA ENZIMA EXTRACELULAR, EL RESIDUO GASTADO TRAS LA FERMENTACION SE CARACTERIZARA PARA EVALUAR SU POSIBLE APLICACION COMO FORRAJE O FERTILIZANTE, ADEMAS, SE ESTUDIARA LA PRODUCCION EN CULTIVO SUMERGIDO, UTILIZANDO EXTRACTOS DE LOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES, POSTERIORMENTE, LA ENZIMA SE APLICARA POR VEZ PRIMERA PARA SINTETIZAR OLIGOFLAVONOIDES HIDROXILADOS, LOS FLAVONOIDES SON COMPUESTOS NATURALES, AMPLIAMENTE DISTRIBUIDOS, CON UN PAPEL IMPORTANTE EN LA PREVENCION DE VARIAS ENFERMEDADES TALES COMO CANCER, ENFERMEDADES VASCULARES, ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS, DIABETES Y OSTEOPOROSIS, SIN EMBARGO, LA EFECTIVIDAD DE LOS FLAVONOIDES PUEDE ESTAR LIMITADA POR SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS, TALES COMO BAJA SOLUBILIDAD, HIDROFOBICIDAD Y COMPATIBILIDAD CON MEMBRANAS BIOLOGICAS, SE ESPERA QUE LA HIDROXILACION ENZIMATICA DE LUGAR A NUEVOS PRODUCTOS CON MAYOR SOLUBILIDAD, ESTABILIDAD Y ACTIVIDADES BIOLOGICAS, EL ANALISIS ECONOMICO Y AMBIENTAL DE LOS PROCESOS BIOTECNOLOGICOS PERMITIRA DETERMINAR LA VIABILIDAD DE LA TECNOLOGIA INTEGRAL PROPUESTA EN EL PROYECTO,EL PLAN DE TRABAJO CONTEMPLA LAS SIGUIENTES TAREAS: 1) PRODUCCION DE AAEUPO MEDIANTE FERMENTACIONES EN ESTADO SOLIDO Y SUMERGIDAS; 2) OPTIMIZACION DE LA REACCION ENZIMATICA PARA LA HIDROXILACION Y OLIGOMERIZACION DE FLAVONOIDES; 3) CARACTERIZACION DE LOS PRODUCTOS: ESTRUCTURA QUIMICA, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, SOLUBILIDAD Y ACTIVIDADES BIOLOGICAS; 4) VIABILIDAD ECONOMICA Y AMBIENTAL DE LA PRODUCCION DE AAEUPO Y SU APLICACION PARA LA TRANSFORMACION DE FLAVONOIDES,ESTA PROPUESTA SE ADECUA A LA ESTRATEGIA ESPAÑOLA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA E INNOVACION, DENTRO DEL RETO 2: BIOECONOMIA, DADO QUE ESTA PROPUESTA TIENE UN CARACTER INTERDISCIPLINARIO, EL CONOCIMIENTO Y LOS BIOPRODUCTOS DESARROLLADOS EN EL PROYECTO CONTRIBUIRAN A DIFERENTES SECTORES INDUSTRIALES TALES COMO SALUD, MEDIOAMBIENTE, ALIMENTACION, INGENIERIA QUIMICA, EL IMPACTO DE BIOFLAV-OH PODRIA RESULTAR EN: I) MEJORA EN LA EFICACIA DE RECURSOS Y EN EL COSTE-EFICACIA CON RESPECTO A OTRAS TECNOLOGIAS DE PRODUCCION DE UPO ACTUALMENTE UTILIZADAS; II) NUEVAS OPORTUNIDADES DE MERCADO PARA UPO; III) VALIDACION DE TECNOLOGIAS NOVEDOSAS Y VIABLES UTILIZANDO UPO INMOVILIZADO; IV) NUEVOS PRODUCTOS DE MAYOR VALOR AÑADIDO A PARTIR DE REACCIONES DE OXIFUNCIONALIZACION SELECTIVAS, TRES COMPAÑIAS HAN DEMOSTRADO INTERES EN LOS RESULTADOS QUE PUEDAN DERIVAR DE ESTE PROYECTO: PEVESA, COMPAÑIA BIOTECNOLOGICA CENTRADA EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PROTEINAS Y EN PROCESOS DE BIOCATALISIS; BIOPOLIS, COMPAÑIA BIOTECNOLOGICA PARA LA PRODUCCION DE BIOQUIMICOS DE ALTO VALOR AÑADIDO; BIALACTIS, COMPAÑIA COMERCIALIZADORA DE NUTRACEUTICOS, PEROXIGENASA INESPECÍFICA\FERMENTACIÓN\FLAVONOIDES\BIODISPONIBILIDAD\HIDROXILACIÓN

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