CTM2017-88978-R
Financiado
Presupuesto del proyecto
117K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Chemical Engineering
Food Processing Waste Management Sustainable Practices Biotechnology
Food Processing Waste Management Sustainable Practices Biotechnology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#bioeconomy
#persimmon
#waste management
#juice production
#turbostable juice
#non-astringent
#viscosity reduction
#enzymatic browning
Lider