AGL2011-26456
Financiado
Presupuesto del proyecto
121K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Food Safety Analytical Chemistry Quality Control Sensory Analysis
Food Safety Analytical Chemistry Quality Control Sensory Analysis
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#sensometry
#instrumental techniques
#organoleptic characteristics
#Mediterranean diet
#data fusion
#analytical techniques
#sensorial specifications
#electronic nose
Lider