Descripción del proyecto
PLEUROTUS OSTREATUS ES UN BASIDIOMICETO COMESTIBLE CULTIVADO Y UN ACTIVO DEGRADADOR DE LIGNINA CUYA CUOTA MUNDIAL DE MERCADO SE ESPERA QUE AUMENTE A CASI 60 MIL MILLONES DE EUROS EN 2021, EN ESPAÑA, ES EL SEGUNDO HONGO MAS CULTIVADO DESPUES DEL CHAMPIÑON, SE CULTIVA ESPECIALMENTE EN LAS REGIONES DE CASTILLA LA MANCHA Y LA RIOJA, LAS VARIEDADES COMERCIALES DE PLEUROTUS OSTREATUS INCLUYEN HIBRIDOS QUE SE PROPAGAN CLONALMENTE POR LO QUE LAS MUTACIONES SE PRODUCEN CON EL TIEMPO EN EL ADN NUCLEAR O MITOCONDRIAL PUEDEN FIJARSE Y CAUSAR UNA DISMINUCION DE LA DE VELOCIDAD DE COLONIZACION DEL SUSTRATO POR EL MICELIO Y LA APARICION DE HONGOS FUERA DE TIPO QUE DISMINUYEN LA PRODUCCION Y RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD, LOS PRODUCTORES DE HONGOS RECONOCEN AMBAS CARACTERISTICAS COMO SINTOMAS DE LA DEGENERACION VARIETAL DE LAS CEPAS HIBRIDAS,EL DECAIMIENTO DE HIBRIDOS (HYBRID BREAKDOWN) ES UN PROCESO COMUN EN VARIEDADES O EN HIBRIDOS DE ESPECIES QUE SE PRODUCE COMO RESULTADO DE UN CONFLICTO GENOMICO (CG) ENTRE GENES NUCLEARES Y MITOCONDRIALES, LA CO-ADAPTACION DEL NUCLEO Y LAS MITOCONDRIAS ES NECESARIA PARA EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE LOS DIFERENTES COMPLEJOS DE LA CADENA RESPIRATORIA EN LA QUE PARTICIPAN PROTEINAS NUCLEARES Y MITOCONDRIALES, LA DISFUNCION DE LAS PROTEINAS MITOCONDRIALES ES LA PRIMERA SEÑAL QUE INDICA DEFICIENCIAS EN LA CO-ADAPTACION MITO-NUCLEAR,EN ESTA PROPUESTA, PLANTEAMOS LA HIPOTESIS DE QUE LOS SINTOMAS DEL DECAIMIENTO DE HIBRIDOS (ALTERACIONES EN LA RESPIRACION, REDUCCION DE LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO, ETC,) SE DEBEN A UN CG ENTRE GENES NUCLEARES Y MITOCONDRIALES EN HIBRIDOS QUE SE MANTIENEN CLONALMENTE MEDIANTE SUBCULTIVO CONTINUO, PARA VERIFICAR ESTA HIPOTESIS, PROPONEMOS DOS PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO COMPLEMENTARIOS, EL PRIMERO TIENE COMO OBJETIVO SELECCIONAR CEPAS CASI-ISOGENICAS CON VELOCIDADES DE CRECIMIENTO RAPIDO Y LENTO DERIVADAS DE LA CEPA DICARIOTICA DKN001 (QUE HEMOS UTILIZADO EN NUESTRO LABORATORIO DURANTE 25 AÑOS), ESTOS DOS TIPOS DE CEPAS DIFERIRAN EN SUS GENES NUCLEARES, PERO COMPARTIRAN EL MISMO CONTEXTO CITOPLASMICO (ES DECIR, SUS MITOCONDRIAS SERAN IDENTICAS), EN ESTAS CEPAS, IDENTIFICAREMOS Y COMPARAREMOS LOS GENES EXPRESADOS DIFERENCIALMENTE COMO RESULTADO DEL CONTEXTO MITOCONDRIAL Y ANALIZAREMOS SUS CARACTERISTICAS MOLECULARES, CITOLOGICAS, CELULARES, BIOQUIMICAS Y SECRETOMICAS COMPARANDO LAS SITUACIONES DE CO--ADAPTACION FRENTE A LA FALTA DE CO-ADAPTACION MITO-NUCLEAR, EL SEGUNDO PROGRAMA CONSISTIRA EN CRUZAR BIDIRECCIONALMENTE LAS LINEAS CO-ADAPTADAS DE CRECIMIENTO RAPIDO Y LENTO CON DIFERENTES CEPAS PROBADORAS (TESTERS) PARA PRODUCIR UNA NUEVA GENERACION (F1) DE DICARIONTES LAS SIGUIENTES GENERACIONES (F2, F3) SELECCIONADAS POR SUS FENOTIPOS DE CRECIMIENTO RAPIDO Y LENTO SE PRODUCIRAN POR CRUZAMIENTOS ENTRE SI DE LOS MIEMBROS DE LA GENERACION ANTERIOR, EN ESTAS CEPAS ANALIZAREMOS LA CO-ADAPTACION MITO-NUCLEAR ESTUDIANDO LAS VARIABLES DESCRITAS ANTERIORMENTE, QUEDA POR DEMOSTRAR QUE EL DECAIMIENTO DE LOS HIBRIDOS SE DEBE A UN CG ENTRE GENES NUCLEARES Y MITOCONDRIALES, PARA COMPROBARLO, LOS CRUZAREMOS LOS MONOCARIONTES DE LAS ULTIMAS GENERACIONES (F3 ,,, FN) CON SUS LINEAS PARENTALES Y ESPERAMOS QUE LAS CEPAS OBTENIDAS EXHIBAN VALORES VARIABLES DE APTITUD SIMILARES A LOS OBTENIDOS EN LA GENERACION F1 EN AQUELLOS CRUZAMIENTOS QUE RESTABLEZCAN LA CO-ADAPTACION MITO-NUCLEAR DE LOS PARENTALES, MEJORA GENÉTICA\INTERACCIÓN MITO-NUCLEAR\DECAIMIENTO DE LOS HÍBRIDOS