Descripción del proyecto
EL PRESENTE PROYECTO TIENE POR OBJETO EL ESTUDIO DEL PAPEL DE LAS POBLACIONES BACTERIANAS EN LA SUPERVIVENCIA DE LOS CULTIVOS LARVARIOS DE MOLUSCOS BIVALVOS MANTENIDOS EN CRIADEROS Y SU REPERCUSION EN LA PRODUCCION.EL TRABAJO ESTA ESTRUCTURADO DESDE UN PUNTO DE VISTA MULTIDISCIPLINAR, INTEGRANDO CONOCIMIENTOS DE BIOLOGIA DE CULTIVOS, MICROBIOLOGIA, PATOLOGIA Y TECNOLOGIA FARMACEUTICA. SE PARTE DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN PROYECTOS PREVIOS Y SE PRETENDE AVANZAR EN EL DESARROLLO DE PROCEDIMIENTOS MEJORADOS A PARTIR DEL ANALISIS DE LOS DATOS ELABORADOS Y DE LA NUEVA INVESTIGACION A REALIZAR.LOS ULTIMOS AÑOS HA HABIDO UN IMPORTANTE DESARROLLO DEL CONOCIMIENTO DE LA BIOLOGIA DE LAS NUEVAS ESPECIES DE BIVALVOS INTRODUCIDAS EN LA ACUICULTURA, ASI COMO AVANCES EN LA TECNOLOGIA DE PRODUCCION DE LAS MICROALGAS USADAS COMO ALIMENTO. SIN EMBARGO, ES TODAVIA ESCASO EL CONOCIMIENTO DE LOS PROCESOS MICROBIOLOGICOS IMPLICADOS EN TODO EL SISTEMA DEL CRIADERO.LOS CUATRO OBJETIVOS GENERALES SON:1. EL ANALISIS INTEGRADO DE LOS DATOS MICROBIOLOGICOS, HISTOPATOLOGICOS Y DE CULTIVO.2. LA CARACTERIZACION FENOTIPICA Y MOLECULAR DE AISLADOS BACTERIANOS ASOCIADOS AL CRIADERO, RELEVANTES POR SU POTENCIAL PATOGENICO O BENEFICIOSO.3. LA DEFINICION DE LOS CONTROLES MINIMOS A REALIZAR EN UN CRIADERO PARA CONOCER SU STATUS MICROBIOLOGICO, APLICANDO EL PROTOCOLO DISEÑADO POR EL GRUPO EN PROYECTOS ANTERIORES.4. EL ENSAYO DE BACTERIAS PROBIOTICAS (YA DISPONIBLES EN EL GRUPO DE TRABAJO), EN LO QUE SE REFIERE A SU CONSERVACION, INTERACCIONES DEL PRODUCTO EN EL CRIADERO Y VIAS DE USO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION.EL ASPECTO MAS RELEVANTE DE ESTE PROYECTO ES LA OPORTUNIDAD DE OBTENER EL MAXIMO RENDIMIENTO DE TRABAJOS ANTERIORES JUNTO CON LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LA EXPERIMENTACION PROPUESTA, APLICANDO UNA APROXIMACION INNOVADORA CONSISTENTE EN LA INTEGRACION DE TODA LA INFORMACION DISPONIBLE. ESTA VISION GLOBAL DEL CRIADERO ES IMPORTANTE DADA LA FALTA DE ESTUDIOS DE ESTE TIPO, A CAUSA DE LA GRAN INVERSION DE TIEMPO NECESARIO Y LA DIFICULTAD DE OBTENER RESULTADOS A LARGO PLAZO.LA APLICABILIDAD FINAL DE LOS RESULTADOS DEL PROYECTO INCLUIRIA TANTO EL CONOCIMIENTO DE LA DINAMICA DE LAS POBLACIONES BACTERIANAS EN CRIADERO Y SU TRANSFERENCIA ENTRE COMPARTIMENTOS, LA PRESENCIA DE POTENCIALES BACTERIAS PATOGENAS, LA INFLUENCIA DE LAS DISTINTAS ESPECIES DE BIVALVOS CULTIVADAS Y, POR ULTIMO, LA APLICACION DE BACTERIAS PROBIOTICAS PARA REGULAR LA MICROBIOTA ASOCIADA AL SISTEMA. ES DECIR, UNA MEJORA DE LA PRODUCCION FINAL DEL CRIADERO. OLUSCOS BIVALVOS\PATOGENO\PROBIOTICO\CULTIVO LARVARIO\CRIADERO\BACTERIAS