CTQ2015-64396-R
Financiado
Presupuesto del proyecto
159K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Chemical Engineering
Food Safety Food Processing Biotechnology Sustainable Practices
Food Safety Food Processing Biotechnology Sustainable Practices
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#HPCD
#high pressure carbon dioxide
#food preservation
#non-thermal technologies
#microbial safety
#enzymatic activity
#food quality
Lider