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PID2020-114422RR-C54

Financiado
OBTENCION, PURIFICACION Y FUNCIONALIZACION DE AISLADOS PROTEICOS DE ALTRAMUZ Y S...
OBTENCION, PURIFICACION Y FUNCIONALIZACION DE AISLADOS PROTEICOS DE ALTRAMUZ Y SU APLICACION EN LA ELABORACION DE ANALOGOS CARNICOS. EN LA ACTUALIDAD, LOS CONSUMIDORES DEMANDAN ALIMENTOS SEGUROS, DE CALIDAD, Y CON EXCELENTES PROPIEDADES SENSORIALES, SIENDO CONSCIENTES QUE SU DIETA JUEGA UN PAPEL FUNDAMENTAL EN LA SALUD Y EN EL BIENESTAR. ADEMAS, EXISTE UNA GRAN... ver más
01/01/2020
FUNDACION CENTRO T...
83K€
Presupuesto del proyecto: 83K€
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Líder del proyecto
FUNDACION CENTRO TECNOLOXICO DA CARNE Otra investigación y desarrollo experimental en ciencias naturales y técnicas asociacion
TRL 4-5 | 50K€
Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria
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