Descripción del proyecto
SI BIEN EL SECTOR AGRICOLA ESPAÑOL PADECE MUCHOS Y VARIADOS PROBLEMAS (ECONOMICOS, SOCIALES Y AMBIENTALES), LA RECIENTE PANDEMIA DE COVID-19 HA PUESTO CLARAMENTE DE MANIFIESTO QUE SE TRATA DE UN SECTOR FUNDAMENTAL PARA LA SUPERVIVENCIA DE CUALQUIER SOCIEDAD. ANTE ESTA SITUACION, LA PRESENTE PROPUESTA DE INVESTIGACION ASUME LA NECESIDAD DE UN MAYOR RECONOCIMIENTO DE LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACION EN MODELO DE NEGOCIO Y DEL EMPRENDIMIENTO EN EL MEDIO RURAL, DADA LA RELEVANCIA DE ESTE CONTEXTO PARA LA ECONOMIA, LA SOCIEDAD Y EL TERRITORIO, Y DADOS LOS IMPORTANTES DESAFIOS A LOS QUE DEBE HACER FRENTE PARA ASEGURAR SU SOSTENIBILIDAD ECONOMICA, SOCIAL Y AMBIENTAL. UNA OPCION MAS AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE QUE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL, CON MAYORES FORTALEZAS SOCIALES Y EN RAPIDO CRECIMIENTO ES LA AGRICULTURA ECOLOGICA. SIN EMBARGO, ESTE TIPO DE AGRICULTURA PRESENTA UN MENOR RENDIMIENTO POR HECTAREA Y, A RAIZ DE ELLO, UNOS PRECIOS MAS ELEVADOS. LO ANTERIOR PROVOCA IMPORTANTES DESAJUSTES ENTRE LA PRODUCCION Y EL CONSUMO DE PRODUCTOS ORGANICOS, ESPECIALMENTE EN ESPAÑA. POR ESTE MOTIVO RESULTA IMPRESCINDIBLE GENERAR NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO BASADOS EN EL USO EFICAZ Y EFICIENTE DE LOS RECURSOS (TANTO TANGIBLES COMO INTANGIBLES) QUE PERMITAN CONCILIAR LA CREACION DE VALOR ECONOMICO Y SOCIAL. LIGADO A ELLO, EL PROYECTO PERSIGUE DOS OBJETIVOS DE INVESTIGACION COMPLEMENTARIOS: (1) IDENTIFICAR NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO PARA UNA AGRICULTURA ECOLOGICA ECONOMICAMENTE VIABLE, Y (2) ESTUDIAR SU APLICACION DESDE UN ANGULO MEDIOAMBIENTAL Y SOCIAL. MIENTRAS QUE EL PRIMER OBJETIVO SE CENTRA EN LA INNOVACION EN MODELO DE NEGOCIO COMO CONDICION NECESARIA PARA LOGRAR UN NEGOCIO VIABLE, EL SEGUNDO ENFATIZA LOS FACTORES MEDIOAMBIENTALES Y SOCIALES COMO CONDICIONES SUFICIENTES PARA APLICAR MODELOS RESILIENTES QUE CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE SOSTENIBILIDAD CADA VEZ MAS EXIGENTES DE LA SOCIEDAD. EL EQUIPO DE INVESTIGACION ESTUDIARA EL EQUILIBRIO ENTRE LAS 3 P (PROFIT, PLANET AND PEOPLE) MEDIANTE LA REALIZACION DE INVESTIGACIONES CUANTITATIVAS Y CUALITATIVAS SOBRE NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO EN EL AMBITO DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA (CON ESPECIAL HINCAPIE EN LA DESINTERMEDIACION, LA INNOVACION TECNOLOGICA Y NO TECNOLOGICA, LA DIGITALIZACION Y EL GENERO), ASI COMO EL TRADE-OFF ENTRE BENEFICIO E IMPACTO, Y EL PAPEL DEL GENERO EN LA CREACION Y DESARROLLO DE NUEVOS NEGOCIOS SOSTENIBLES EN EL ENTORNO RURAL. PARA ELLO, SE HA CREADO UN EQUIPO DE INVESTIGACION MIXTO CON PERFILES COMPLEMENTARIOS EN LOS AMBITOS DE LA GESTION EMPRESARIAL, LA ECONOMIA APLICADA, LA INFORMATICA Y LA PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL. LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LAS PUBLICACIONES, EL NUMERO DE SEXENIOS DE INVESTIGACION Y DE TRANSFERENCIA, UNA DILATADA EXPERIENCIA ADQUIRIDA EN TRABAJOS DE CAMPO SOBRE AGRICULTURA ORGANICA Y UNA AMPLIA RED DE COLABORACION (COMUNIDAD ACADEMICA Y AGENTES SOCIALES RELEVANTES) CONSTITUYEN ACTIVOS SOLIDOS DE ESTE EQUIPO PARA LOGRAR SUS METAS. EL EQUIPO UTILIZARA DATOS PRIMARIOS (ENCUESTAS) Y DATOS SECUNDARIOS (DATOS GEM) PARA ELABORAR ESTUDIOS DE CASOS, ARTICULOS CIENTIFICOS E INFORMES MONOGRAFICOS. DOS TALLERES CON EXPERTOS ACADEMICOS Y AGENTES SOCIALES ARROJARAN LUZ SOBRE COMO CONSTRUIR Y DESARROLLAR NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO QUE MEJOREN A LA VEZ BENEFICIO E IMPACTO EN EL AMBITO DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA Y SE ENFATIZARA EL ROL DE LA MUJER EMPRENDEDORA EN EL MEDIO RURAL. UEVOS MODELOS DE NEGOCIO\AGRICULTURA ECOLOGICA\GENERO\EMPRENDIMIENTO SOCIAL\SOSTENIBILIDAD