NUEVOS BIOMARCADORES DE ESTRES EN SALIVA DE GANADO PORCINO
LA SALIVA CONSTITUYE UNA MUESTRA IDEAL PARA LA EVALUACION DEL ESTRES Y NIVEL DE BIENESTAR EN EL GANADO PORCINO, PARAMETROS DE GRAN IMPORTANCIA EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION ACTUAL DE LA UNION EUROPEA; YA QUE SU RECOLECCION SE PUED...
LA SALIVA CONSTITUYE UNA MUESTRA IDEAL PARA LA EVALUACION DEL ESTRES Y NIVEL DE BIENESTAR EN EL GANADO PORCINO, PARAMETROS DE GRAN IMPORTANCIA EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION ACTUAL DE LA UNION EUROPEA; YA QUE SU RECOLECCION SE PUEDE REALIZAR UTILIZANDO PROCEDIMIENTOS MUY SENCILLOS Y ECONOMICOS, MINIMAMENTE INVASIVOS Y NO DOLOROSOS PARA EL ANIMAL, ESTE PROYECTO VA A APORTAR NUEVOS AVANCES EN EL USO DE LA SALIVA PARA LA MONITORIZACION DEL ESTRES Y LA EVALUACION DEL BIENESTAR ANIMAL EN EL GANADO PORCINO, POR UNA PARTE SE VAN A DESARROLLAR Y VALIDAR SISTEMAS PARA LA CUANTIFICACION EN SALIVA PORCINA DE TRES PROTEINAS: LA ALFA-AMILASA, CROMOGRANINA-A Y DEHIDROEPIANDROSTERONA, ESTAS PROTEINAS HAN SIDO AMPLIAMENTE UTILIZADAS COMO BIOMARCADORES DE ESTRES EN HUMANA EN LOS ULTIMOS AÑOS, YA QUE LAS DOS PRIMERAS REFLEJAN LA ACTIVIDAD DEL SISTEMA NERVIOSO SIMPATICO Y LA DEHIDROEPIANDROSTERONA SE ASOCIA CON EL FUNCIONAMIENTO DEL EJE HIPOTALAMO-HIPOFISIS-ADRENAL, POSTERIORMENTE SE VA A EVALUAR EL COMPORTAMIENTO DE ESTAS PROTEINAS ANTE DIFERENTES SITUACIONES ESTRESANTES, COMPARANDOLO CON EL DE UN MARCADOR DE ESTRES YA ESTABLECIDO EN SALIVA DE PORCINO COMO EL CORTISOL, Y CON OTROS TRES MARCADORES DEL SISTEMA INMUNE QUE HAN SIDO DESARROLLADOS EN UN PROYECTO MEC ANTERIOR POR NUESTRO GRUPO: DOS PROTEINAS DE FASE AGUDA (HAPTOGLOBINA Y PROTEINA C-REACTIVA) Y NIVELES DE INMUNOGLOBULINA A (IGA), ASI SE OBTENDRA UNA EVALUACION CUANTITATIVA DE LA RESPUESTA DE LOS ANIMALES ANTE SITUACIONES DE ESTRES MEDIANTE MARCADORES DE LOS DISTINTOS SISTEMAS FISIOLOGICOS IMPLICADOS EN ESTE PROCESO: EL SISTEMA NERVIOSO SIMPATICO (ALFA-AMILASA, CROMOGRANINA-A), EJE HIPOTALAMO-HIPOFISIS (CORTISOL, DEHIDROEPIANDROSTERONA) Y EL SISTEMA INMUNE INESPECIFICO (PROTEINAS DE FASE AGUDA E IGA), DE FORMA GLOBAL ESTE PROYECTO CONTRIBUIRA SIGNIFICATIVAMENTE A LA MEJORA EN LOS SISTEMAS DE EVALUACION DEL GRADO DEL BIENESTAR ANIMAL, AL APORTAR UNA NUEVA SERIE DE BIOMARCADORES QUE PERMITIRAN SU ESTUDIO DE UNA FORMA MAS COMPLETA, USANDO METODOS DE MUESTREO MUY SIMPLES Y MINIMAMENTE INVASIVOS, BIOMARCADORES\ESTRES\PORCINO\ALFA-AMILASA\CROMOGRANINA-A\DEHIDROEPIANDROSTERONAver más
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